黑作坊内的一名工人正在用模具加工月饼半成品,准备烤制。这个不足百平米的黑作坊车间,室内的卫生环境让人作呕,苍蝇到处都是,臭鸡蛋装在一个塑料桶内,咸菜、饮料摆在车间的板台上,工人赤裸上身,几台机器都已经上锈。黑作坊内的支架上的捕蝇纸沾满了密密麻麻的苍蝇。
一个塑料桶内装着半桶鸡蛋,鸡蛋的颜色有些发黑,散发出恶臭的气味。一个塑料桶里,装着满桶的鸡蛋皮,上面落满了苍蝇。工人称,搅拌好的鸡蛋兑水后加到面粉中,然后做月饼皮。在车间内,堆放着很多面粉,面粉的包装袋上没有厂家,面粉的颜色有些发黑。
变质的咸蛋黄随处放置,上面停着落下的苍蝇。
车间门口有大量花生皮,工人称,有些月饼馅里要放花生米,为此,他们收上来一些花生米,用搅拌机搅碎后,再用油浸泡就能做出来五仁月饼了。
准备用来当馅料的劣质咸菜。
黑作坊角落里放着的发霉饼干和面包,打碎后跟面粉混成新的饼皮。
准备用来调配馅料和调味的各种食品添加剂。
制作好的月饼饼团和用来盖印的月饼模具。根据附近居民举报,这个黑作坊每天能生产出上千斤的月饼。
老板于某赶来后,对于这突如其来的检查,自称不知道这样也属于违法。
这个黑作坊生产的几种口味的月饼包装。“聚月满堂”、“吉祥如意”、“富贵品香月”、“月临门”是这个黑作坊所生产的“品牌”。据记者跟踪,这些黑心月饼主要销售往附近的几个农贸市场和一些小超市。
工商人员查封没收上千斤的黑心月饼,有部分已经包装并封箱,准备批发出售。记者问黑作坊老板生产出来这样的月饼怕不怕别人吃出病来,老板于某说生产的月饼挺好的,自己也会吃!
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