材料：
熟米饭、黑芝麻、寿司醋、黄瓜、蟹棒（或香肠）、鸡蛋饼皮、盐、糖、海苔。
步骤:
1、蒸熟的米饭晾凉到稍微温热的时候，加入黑芝麻、一勺寿司醋、根据自己口味加入适量盐、糖拌匀。
2、蟹棒入微波炉加热一下晾凉备用，黄瓜切成条备用。
3、鸡蛋液中加入少许盐，摊成蛋饼，切成丝备用。
4、寿司帘上铺一张海苔。
5、海苔上均匀的铺上拌好的米饭，紫菜的两头要留出些距离。
6、铺好后，放上黄瓜条、蟹棒、鸡蛋饼皮丝。
7、开始卷，卷的时候，借用帘子的力量往前推。
8、卷好后切开，建议找把快刀，刀上沾点凉水，不粘。
来源:网易博客
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