美国农业部同时预测，全球牲畜使用的饲料作物收成也将创新高；小麦与稻米是全球主要粮食，可以直接使用或烘焙成糕饼。
农业部预测，本年度全球稻米产量将达四亿三千两百万吨，比二零零七／二零零八年度增加五百万吨，消耗量为四亿两千八百万吨，到二零零八／二零零九年度结束时，库存将达八千两百六十万吨，创六年来最高。
商品顾问施尼特克说，「商品价格飙涨现象应可获得解决」，让穷人也能买到足够的粮食。
过去几年，由于粮产歉收、美食胃口大增以及生质燃料蓬勃发展，粮价飙涨至历史新高，有些国家粮食价格涨幅更是惊人。
国际粮食政策研究所分析师奥登说：「我们正在祈祷今年能有好收成，将高峰价拉低一些。」
美国农业部说，破纪录的产量将使人们可以消耗更多小麦与稻米，而且还会剩余相当的粮食，使全球作物库存量大为增加。
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来源:中央社
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