安德鲁·福斯特是英国某义大利餐厅的大厨，每天制作各式美味菜肴，但他每次做完菜，都得同事们尝过味道后才能端出去给客人，因为他罹患罕见的"食物恐惧症"。
"十八个月大时，我忽然拒绝吃其它东西。专家建议母亲饿我一阵子，虽然我最终开始进食了，但只限于饼干。吃其它东西会让我焦虑不安，甚至恶心。"
福斯特二十五年来仅以饼干、茶水果腹。虽然他对食物异常排斥，但他却阴差阳错地成为一名高级厨师。他称自己是一名"理论厨师"，只知道食材、烹饪方式，"我一直想像：‘那道菜闻起来可真香！'但一想到要吃下去，我就反胃，我可能是世界上唯一患有这种怪病的人。"
在心理学家和营养学家们的帮助下，福斯特正在尝试吃饼干以外的食物，他说："能够品尝各种美食，是我最大的梦想。"
来源:人间福报
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