然而由于养猪成本、风险和比较利益的收益变化,再加上一些需要农业产品为原料,进行深精加工逐渐增多的废弃物,一些利欲熏心的不法商人,为了减轻企业的排污和治理环境的成本,竟然敢把经过加工萃取提炼过抗生素药物的废渣,经过烘干当饲料添加剂,用巧妙的方式出售给养猪的农户。这样,一边减轻了环境治理、废物处理的成本,另一方面又成了一部赚取黑心钱的发财机会。
依据目前人类对提炼萃取加工过抗生素药物而形成的废弃物混入饲料用来喂猪的利弊分析,虽然猪的生长速度加快,生长周前缩短,甚至有可能还会提高猪的免疫能力(仅仅药理分析和养猪者的经验),但是屠宰后生猪的酮体色泽不清,瘦弱和肥膘的比重下降,肉食后口感不佳,却是非常明显的。按照目前人类对类似食品认知的经验判断,更多的人还是担心食物链的副作用,毒素会在人体内的累计和叠加,使人出现亚健康状态或者中毒症。
对此,有一些关心、关注社会,有责任感的公益人,在成都近郊的村舍养猪农户中,进行了面对面的调查走访,得到确实可信的第一手的资料,详细记录了废料变饲料的转变过程。
在一个村口的药渣加工厂,目击者亲眼看见有药渣被运进大院。也有过路的村民证实,该厂从去年元月就一直生产混合饲料出售给当地养猪农户。很多村民都知道这是某药厂拉来的药渣,再把它加工后弄成饲料拉到成都郊区去喂猪,而且一些村民也知道这个加工有问题,可能会导致食用者中毒。
散落在远郊的这些家庭加工作坊,环境很差老远都能闻到很怪的气味,这些充满异味的黄色粘稠药渣,经过几乎是以手工为主的半机械加工。加温、固态、搅拌再混合一些米糠麸皮等,不仅可以喂猪,还可以用来喂鸡、鸭、鱼。加工者还高兴的说,用这些东西味家禽还是很受欢迎的,使用很普遍。
做为废物排放的大型集团公司,按照早先的承诺要求,不仅不能出售废物还应该妥善、无二次污染的处理好大量的药渣等废弃物。但是通过调查,这些企业的决策者并没有落实他们的承诺,而是用药渣赚钱,把它出售给加工、烘干从事饲料产业的分散农户。对于如此不负责任的行为,他们表面低调谨慎,私下里还沾沾自喜,对自己的聪明智慧毫不忌讳。高兴的说既无成本的解决了企业的排废问题,避免了企业还要拿钱治理环保问题,解决企业日常的难题,最后还可以获取盈利的生财机会,获取相当的可观效益。这些处理废渣的企业员工,非常明白废物的去向和用途,对此他们认为是利益的驱动和减轻企业环保成本的需要,并且也知道这是不符合操作规范流程和相关责任制度的,至于是否有连锁隐患则无从说起。
自2005年起在神州出现猪瘟到今年的猪荒,期间很多的国人开始"猪权"、"猪道",倡导善待给我们提供丰富营养的猪,改善猪的生活环境。这种文明的善举不仅是为了猪的生长,更是为了人类自身的健康,"猪权"和人权有息息相关的关联。特别是今年出现热闹非凡、争吵一时的"奥运猪",不仅开启了中国人了解国际的饮食标准和现代生产的观念意识,也知道怎样才是国际文明的衡量指标。但愿我们在关注自己的同时,也能知道关注和我们朝夕相伴的生物来源,以及衡量这个文明的体系的世界现代标准,最后还要再上升到,在日常生活的行为中养成环环相扣的善待机制。
(2007年12月20日)
来源:民主论坛
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