糖尿病患者通常血液循环不良，抵抗感染的能力也变差，一旦有溃烂现象就很难治愈。艾迪表示，全世界每三十秒就有一名患者被截肢。她认为，假如能证实蜂蜜可以促进糖尿病溃烂的伤口愈合，许多患者将获得新希望，更不用说成本效益和细菌抗体问题。蜂蜜疗法已经在纽西兰被用来治疗褥疮，在欧洲也成为一种替代药物。她希望有关蜂蜜的疗效实验完成後，能在二零零八年或二零零九年前发表结论。
看了上篇报导後，我翻出《神农本草经》和《本草备要》二书来看看古代中医对蜂蜜的功用及临床应用。《本草经》称蜂蜜为石蜜，又名石饴丶土蜜丶崖蜜丶山蜜等，其蜂色黑似虻，作房於崖岩高岭处或石岩中，味醇色绿，入药胜於他蜜。石蜜的性味功用叙述如下：
石蜜，味甘性平微温。《本草品滙精要》其谓：「气厚於味，阳中之阴。」具有「养脾气，除心烦，食饮不下，止肠澼，肌中疼痛，口疮，明耳目延年神仙。」因为石蜜生用性凉，能清热；熟则性温，能补中。甘而和平，故能解毒；柔而润泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛。从上面现代医学研究蜂蜜可挽救糖尿病患者免於被截肢的研究报告，跟中医所说的蜂蜜能清热，能解毒，能止心腹肌肉疮疡之痛不谋而合。
《本草备要》直接用蜂蜜这个名词代替石蜜，其实是不同的，因为蜂蜜泛指人工养蜂之蜜。他的性味草木精英，含露气以酿成。生性凉，熟性温，甘而和，柔而滑。主治功用特别强调以薤白捣涂汤火伤，这就是蜂蜜可以外用敷疮口的明显功效。所以根据中医对蜂蜜的主治功用来看，上面的现代医学的研究确实可以对糖尿病人的截肢有帮助吧。
来源:法新社
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