民以食为天，食品安全是中美公众都很关心的一个问题
美国媒体周日（5月20日）说，中国是违反美国食品安全标准最严重的国家，美国当局仅在上个月就将257批来自中国的食品退回，这个数字远远超过任何其它国家。
美国《芝加哥论坛》报称，至少有137批来自中国的食品在沙门氏菌检测中呈阳性，或因含有违禁成分而被鉴定为"不洁"并遭到退回。
《华盛顿时报》则表示，美国食品和药物管理局上月截获了1000多批次来自中国的含毒食品配料、有毒化妆品和假药。
美国媒体对进口的中国食品安全问题表达关注之时，正值中美第二次战略经济对话即将举行前夕。
芝加哥论坛报说，上月被美国当局退回的相当一部分来自中国的食品包括鱼和海鲜，譬如鲶鱼、虾、鳅鱼、非洲鲫鱼、鳗鱼和黄鳍金枪鱼等。
其它没有通过食品安全检测的进口中国食品包括袋泡茶、豆腐、糖果、苹果干、桃脯和花生奶；非食品类进口中国产品则包括导液管和唇膏。
此前不久，美国曾出现宠物在进食宠物食品后生病甚至死亡的事件，美国食物和药物安全局调查发现这些来中国的饲料受到工业化学物质三聚氰胺的污染。
中国现在每年出口价值约20亿美元的食品，中国不仅是某些重要食品的廉价生产国，而且在某些关键的食品领域，几乎已成为独家供应商。
华盛顿时报举例说，中国现在已控制了全球抗坏血酸百分之八十的产量。而抗坏血酸是食品加工中无所不在的、非常重要的保鲜剂。
报道说，美国公司对中国进口产品已有依赖性，从而使美方不愿减少来自中国的进口货。
报道引述美国前任助理贸易代表罗伯特·卡西迪的话说，由于直接或间接与中国有联系的美国公司数量太多，美国现在的商业利益是要让这些进口产品不出差错地尽快运到。
民以食为天。食品安全是公众非常关心的一个问题，有害食品在中国国内也时有报道。
前一段时间，"苏丹红"事件、福寿螺、注水肉和毒鸭蛋等等假冒伪劣和有毒食品事件都曾引起中国消费者的极大关注。
