北京麻辣烫易上瘾 罂粟壳加料

发表:2007-04-03 04:27
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午餐时间已过,北京这个传统市场旁的麻辣烫小摊,依然挤满食客。记者:「来吃的都是回头客吧?」北京麻辣烫摊主:「90%都是。」

大陆媒体接到民众检举,这家小摊的麻辣汤料「不寻常」,苦守2天看不出所以然,隔壁生意比较差的同行眼红,竟出面爆料,原来每家麻辣烫小摊的汤料,多少都加了当地俗称「米壳」的东西。循线找向「米壳」批发商,看到的赫然是整箱罂粟壳。北京香料批发商:「凉皮都用这个。」记者:「拌小菜和凉皮也用?」北京香料批发商:「啊,都用这玩意儿(罂粟壳)。」

罂粟果实提取鸦片後剩馀的罂粟壳,煮汁食用虽然能止泻止泻丶止痛,但与吸鸦片一样,也会上瘾。为了检举生意好的同业,另一家麻辣烫五十步笑百步,不惜亲身示范违法动作,将罂粟壳去头剪碎,下锅热炒,之後捞起炒料,顾客根本完全不会知道,香喷喷的麻辣汤暗藏玄机。记者:「搁那个是不是人吃了能上瘾?」北京麻辣烫摊主:「多了行。」记者:「炒一锅大概用多少米壳?」北京麻辣烫摊主:「1两丶2两就行。」

摊主表示北京许多小吃摊都是这样做,下回到北京吃麻辣烫,可要小心重口味吃上瘾,有害身体。

来源:TVBS

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