在台湾算新概念的“冷藏米”，相对成本较高，2公斤开价200元，比一般米贵了2倍以上。交给消费者的小包装米，完全控制5到10度之间。
而在米中放脱氧剂，经过台湾农林试验所完成的实验结果显示，小包装米多放小小一片4公分见方的脱氧剂，约0.6元。不会提高太多成本。防虫效果很好：即使摆在常温下，30到90天之间，长虫机率近乎零。
防米虫其实很简单，有个一劳永逸的方法：“冷冻”。米买回来了，先放进冷冻库里冰2到3天，什么虫也没了。农试所提供这DIY方法，根据实验，米虫怕冷，温度降到5到10度，生活期会延缓下来，不会作怪，“白米放进冷冻库一冰，虫卵全都死了，米放再久，也不会长虫了。试过的人都竖起拇指称赞好。
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