据报道，日本横滨鹤见大学研究人员在日前召开的国际牙科研究学会上公布的这一研究成果显示，研究人员在研究中让大约２０名口臭者每日喝两次无糖纯酸奶，每次９０克，６周后发现他们口腔中导致口臭的硫化氢和其它易挥发硫化物的指数有所下降。同时，喝酸奶后也会减轻这些口臭者的牙菌斑和牙龈炎。
研究人员指出，酸奶有利于口腔卫生，也许能减少口腔中产生口臭和有害细菌的化学成分，但还需要做进一步研究以确定酸奶对遏制口臭所起到的作用。
研究人员说，他们使用的酸奶与普通酸奶不同，是用链球菌和乳酸杆菌发酵的。市场上出售的各种无糖纯酸奶是否能达到同样效果，目前尚不清楚。
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