万方公司聘用的化验员孙英梅以前是长期从事冶炼金属化验工作的工作人员，上岗前她在化工学院学习了半个月，后又在市质监局学习了4天，就担任了“万方牌”豆奶的全部化验、检测工作。
9月4日，1．7万余袋豆奶在没有取得化验结果的情况下，被销售到吉化集团中小学总校所属的12所中小学校。当周景山、王丽丛得知豆奶已经变酸，组织回收时，有上万名学生已经饮用，6000多名学生豆奶中毒。事后经检验，豆奶中的细菌及大肠杆菌分别超过豆奶标准正常值的3600倍和800倍。
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