冬至到了 這些有趣的習俗 你知道幾個嗎？
一年一度的冬至到了，除了吃餃子、吃湯圓，還有繡鴛鴦鞋、貼圓仔這兩個冷門而有趣的習俗。你都知道嗎？
1、吃餃子
在中國北方有「冬至餃子，夏至面」的說法，為何冬至這一天要吃餃子呢？餃子原名「嬌耳」，相傳是中國醫聖張仲景發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。
東漢末年，名醫張仲景見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了，於是發明了「祛寒嬌耳湯」，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麵皮包成耳朵狀的「嬌耳」，下鍋煮熟後分給病人，每人兩隻嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖，一段時間病人的爛耳朵就好了。
張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年初一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做成食物，並稱之為「餃耳」、「餃子」。此後，「祛寒嬌耳湯」的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心裡仍記掛著張仲景的恩情。所以，現在又有「冬至吃餃子一冬不會凍耳朵」的說法。
冬至吃湯圓，是中國的傳統習俗之一。
2、吃湯圓
冬至吃湯圓，是中國的傳統習俗，在江南更是普遍，民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法。
湯圓也稱湯糰，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」、「圓滿」，所以冬至吃湯圓又叫「冬至團」。
湯圓可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。冬至，老上海人是最講究吃湯圓的，親人們聚在一起品嘗新釀的甜白酒、花糕和糯米粉圓子，然後用肉塊壘於盤中祭祖。
3、繡鴛鴦鞋
古代女子會在冬至日向公婆敬獻鞋襪。後唐《中華古今注》稱:「漢有繡鴛鴦履，昭帝令冬至日上舅姑。」此後婦女在冬至日向公婆敬獻襪履，便相沿成習。
三國時魏國曹植在《冬至獻襪履表》中有「亞歲迎祥，履長納慶」的句子。《酉陽雜俎》中載:「北朝婦人常以冬至日進履襪及靴。」
舊俗中無論南北，都流行這一風俗，大概是女紅試手並祝尊長福壽綿長之意，因此，在過去冬至也稱為履長節。
《金陵歲時記》記載:「吾鄉當冬至節後，九人相約謙飲，自頭九以至九九，各主東道一次，名日消寒會，文人墨客飲酒之餘，兼及韻事。」
過去冬至也稱為履長節。（以上圖片皆來源：Adobe Stock）
4、貼圓仔
在閩南，潮汕一帶，每逢冬至，除了吃湯圓外，還要搓兩個大的圓仔貼在大門環上，象徵團圓、吉利。這個風俗源於一個民間傳說：
一年的冬至，有一個老乞丐無錢掩埋凍死的妻子，只好將女兒賣給富有人家作奴婢。女兒痛不欲生，一時昏了過去。老乞丐連忙討來一碗米湯，一口一口地給女兒餵下去，慢慢地女兒終於甦醒過來。老乞丐又為女兒討來幾粒糯米圓，勸慰女兒：「我們今日分別，就像這圓仔分成兩半，現在咱們一人吃一半，等將來日子好了，咱們團圓了，再吃圓仔。」之後，老乞丐告別了女兒，掩埋了妻子之後就又上路乞討了。
三年過去了，老乞丐依舊沒有回來找女兒，女兒想念父親，盼望父女倆早日團圓。在一年的冬至節，她心生一計向主人建議說：「冬至時大家都吃圓仔，我們也應該把圓仔敬獻給門神才是。」主人同意了，她搓了兩個大圓仔粘在門環上，以寄託自己對父親的思念。她的孝心感動了後人，人們相沿成俗，流傳至今。
責任編輯:笙
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