各式各樣的甜點獲得許多不同年齡段的人群的喜愛,但是甜點類的食物少不了就是有糖的參與。(圖片來源:Adobe Stock)
罹患骨質疏鬆的中老年人群不少,骨骼健康對於身體健康來說十分重要,數據顯示,很多人攝取的鈣質不足,補鈣的時間也很晚,認為只有中老年階段才需要補鈣。真是這樣嗎?
從人體的生理結構來看,隨著我們一路成長的腳步,到30歲左右,人體的骨鈣含量會達到最高值,隨後就會依次下降了。到中年階段,骨骼中的鈣還在逐漸流失中,就會增加骨質疏鬆的發生概率。
除了這些因素以外,還有因為自身不良的飲食習慣,經常吃容易讓骨頭變脆的食物,也是一個重要原因,長期如此的話,那麼,即使喝再多牛奶來補充鈣質,也可能抵消不了流失的鈣,罹患骨質疏鬆的概率就會變得越大。以下4類食物會讓骨骼「變脆」,少吃為宜。
4類容易讓骨頭變脆的食物
1、碳酸飲料
很多人都喜歡喝碳酸飲料,特別是炎熱的夏天,好像無飲料不歡,但你知道喝下冰涼暢快的碳酸飲料將會影響體內的鈣,知道它是讓你缺鈣的幫凶嗎?
根據碳酸飲料中的成分來看,碳酸飲料中含大量的磷,會導致人體鈣和鈉的失衡,當磷的攝取量遠遠超過鈣之後,人體為了排出更多的磷,還會消耗更多的鈣,以致鈣的缺乏越來越嚴重,長期下來就會造成骨質疏鬆。
2、鹹菜
中國人吃鹽較多,不僅體現在日常用鹽上,還有平時也偏愛重口味的食物,其中鹹菜是非常常見的一種,也有些人喜歡在蔬菜盛產時自製鹹菜儲存食用。
正因為鈉不斷攝入的原因,每天腎臟都要面臨這麼大的壓力,鈣需求量的增加一旦無法滿足人體所需,將影響到骨骼的健康。諸如此類的食物還有醋、味精、雞精、醬油、話梅、臘肉、臘腸、中國式鹹魚等,建議盡量少吃。
3、甜點
甜點是很多人都喜歡吃的,不管是男女老少,各式各樣的甜點可以獲得許多不同年齡段的人群的喜愛,但是甜點類的食物少不了就是有糖的參與。
近來大家對糖的危害都比較清楚了,吃太多糖不僅會造成皮膚老化,例如長皺紋、色斑堆積、皮膚乾燥等,同時會消耗掉較多的鈣成分,增加骨質疏鬆的發生危險。大家需要注意的是即使標榜是無糖的食品,高碳水也會對人體鈣的吸收不利。
4、肥肉
提醒大家不要攝取過多肥肉,應將每天動物食品控制在200g左右即可。(圖片來源:Adobe Stock)
肥肉也是一些人嗜吃的食物,吃多了,即使其中含有部分蛋白質,也會因為脂肪和蛋白質攝取過多,加快骨骼中的鈣溶解,對中老年人群而言更容易流失鈣質,因此,提醒大家不要攝取過多,應將每天動物食品控制在200g左右即可。
責任編輯:亞靜
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