夏天喝一小杯鮮榨西瓜汁，不至於糖攝入過多，又解渴。
近日天氣持續炎熱，食慾大減，這時候來一杯冰冰涼涼的飲料能夠滿足味蕾？但喝飲料越喝越渴。一般人總是認為一杯冰涼的冷飲一下肚，就能暑氣全消。
實際上，喝下冷飲後，會使得口腔、食道和胃的表面迅速變冷，然後這些部位的微血管管壁也因為溫度降低而收縮，於是使通過的血流量減少，連帶使吸收水分的能力降低，還會使人體細胞內的水分向組織間隙滲透，於是就會造成「越喝越渴」的現象。
其實高溫天氣應該喝熱水才最能解渴解熱，若在用餐的同時食用冰品，會使食物自胃送至小腸的時間延後，造成胃脹、消化不良的現象。
2種飲料不能解渴
1、加糖飲料
一般我們說喝了會感到更渴的是普通的加糖飲料，每100毫升含糖量起碼在10克以上。
一般我們說喝了會感到更渴的是普通的加糖飲料，每100毫升含糖量起碼在10克以上，還會添加很多的甜味劑、色素、香精等。它們在體內代謝時需要大量的水分，所以飲料中的水分還不足以滿足添加劑代謝需要的水分。
2、咖啡因飲料
其次，有些飲料中含有咖啡因，咖啡因有利尿的作用，也就是說可以促使體內水分排出。所以，在喝這些飲品的時候，容易使體內的水分消耗或者排出，所以才會感覺喝再多的飲料都不能解渴。
另外，糖分攝入太多，會讓人感覺到不舒服，嘴裡黏黏的，想要喝點水來沖一沖，產生了缺水的感覺，於是下意識地再喝一口飲料，所以說是越喝越渴的。其實，還有一些飲料是適合炎熱季節喝的。
高溫天氣適合喝的飲料
1、運動飲料
運動飲料能及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質。（以上圖片來源皆為Adobe Stock）
運動飲料中一般會添加一些鉀、鈉、鈣、鎂等電解質，成分與人體體液相似，飲用後更能迅速被身體吸收，及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質，使體液達到平衡狀態。
不過要注意，一些添加了咖啡因等物質的能量飲料對青少年的代謝調節有一定的負擔，要注意控制飲用量。
2、鹹味蘇打水
蘇打水指的是含有碳酸氫鈉的水，呈弱鹼性的，鹹味的蘇打水跟淡鹽水效果差不多，可以補充水分和電解質。但不要把蘇打水和碳酸水混為一談，有些市場上的蘇打水其實是碳酸飲料或者加大量糖的蘇打水，這些飲品也是不容易解渴的。
3、鮮榨果汁
鮮榨果汁最重要的一點在於鮮榨，尤其是西瓜汁，一般腸胃沒有問題的人，可以在炎熱季節喝一小杯鮮榨西瓜汁。
每100克西瓜中含有87毫克鉀，還含有其他的維生素、礦物質成分，水分高達93％以上，含糖量僅在5％左右，味道清甜，能夠滿足味蕾，又不至於造成糖攝入過多，不過最好不要多喝，一小杯就可以了。
責任編輯:蓮心
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