玉米富含脂肪，亞油酸，有助於人體脂肪和膽固醇的正常代謝，減少膽固醇在血管中的沉積，軟化動脈。（圖片來源：Adobe Stock）
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些「垃圾」，如果它們不能被及時「清理」，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些餐桌上的血管「清道夫」來輔助身體清理血液垃圾，為身體做個大掃除。
隨著我們生活水平的提高和生活環境的改變，血管健康已成為大家關注的一大要點，以下我們來看看有什麼對血管有益和對血管有害的食物吧！
對血管有益的食物
1、玉米
玉米富含脂肪，亞油酸含量高達60％。它有助於人體脂肪和膽固醇的正常代謝，減少膽固醇在血管中的沉積，軟化動脈。
2、西紅柿
維生素含量比蘋果和梨高24倍，它能提高機體的氧化能力，消除自由基和其他身體廢物，保護血管彈性，防止血栓形成。
3、蘋果
蘋果富含多種糖果酸和營養成分，如黃酮類化合物、鉀和維生素E和C，它們可以幫助體內分解脂肪，並在延緩和預防動脈粥樣硬化性發作中發揮重要作用。
4、海帶
海帶含有豐富的褐藻糖膠和肝素類活性物質，可預防血栓形成，降低膽固醇和脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。
5、大蒜
含有揮發性辣椒素，具有明顯的降血脂作用，是治療高脂血症和動脈硬化的主要藥物。
6、茄子
茄子能保護心血管、降血壓，茄子富含維生素P，是一種黃酮類化合物，具有軟化血管的功能，還可增強血管彈性。
7、堅果
堅果中，例如杏仁和花生，富含胺基酸和不飽和脂肪酸，這可以降低患心臟病的風險。
8、魚肉
魚肉比大多數肉類中的脂肪和飽和脂肪酸低，尤其是海魚，研究表明，這種脂肪酸還能降低中風的風險。
9、黑芝麻
黑芝麻富含維生素E，具有很強的彈性維持血管壁。此外，它含有豐富的α－亞麻酸，還可以降低血壓和防止血栓形成。
對血管有害的食物
1、高油、高鹽、高糖食品
由於工作關係，許多人需要外出吃飯，餐館裡的食物更多的是油和糖。如果你經常吃這些食物，你的胃就會不健康。它也會增加血管中的脂肪，堵塞你的血管。所以我們應該盡量避免外出吃飯。如果你吃太多油膩的食物，應該及時喝水來清理肚子裡的油膩殘渣。
2、難消化食品
為了有效預防血液阻塞症狀，我們應始終關注容易消化的飲食，多吃水果和蔬菜，像糯米等難消化的食物少量食用即可。
3、甜品
糖含量相對較高的食物，很容易轉化為身體脂肪，導致肥胖，造成血管阻塞。為了避免堵塞，我們應該控制甜點的攝入量，少吃為宜。
責任編輯:蓮心
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