冬天要做好保暖，低溫容易讓腎臟出狀況。（圖片來源：Adobe Stock）
腎屬於泌尿系統的一部分，負責過濾血液中的雜質、維持體液和電解質的平衡，最後產生尿液經由後續管道排出體外；同時也具備內分泌的功能以調節血壓。腎臟將新陳代謝所產生的有害物質通過尿液排出體外，以調節人體水、電解質和酸鹼的平衡，並保持生命活動的正常進行。
男性有哪些護腎好方法
1、冬天做好保暖
在冬天，腎功能惡化病人遠超過其他各季，主因低溫下血管收縮，血壓竄升，小便量減少，血液凝結力變強，容易讓腎臟出狀況。
2、不亂吃藥
許多市售的止痛藥、感冒藥和中草藥都有腎臟毒性，不經醫師處方不要亂吃，對醫師處方的抗生素、止痛藥也應知其副作用有哪些。
3、不暴飲暴食
吃太多蛋白質和鹽分，會加重腎臟負擔。此外，運動飲料含有額外的電解質與鹽分，有腎病的人需小心這類飲料。
4、治療感冒
若感冒反反覆覆，或是感冒後，有高血壓、水腫、解小便有泡泡，最好找腎臟科醫生做篩檢。
5、反覆發作的扁桃腺炎要小心
喉部或扁桃腺遭鏈球菌感染時，務必根治，否則容易導致腎臟發炎。
6、適量飲水不憋尿
尿液瀦留在膀胱，就如同下水道阻塞後容易繁殖細菌一樣，細菌會經由輸尿管感染腎臟。
7、控制糖尿病和高血壓
血壓控制不好、糖尿病太久都會造成血管硬化，而腎臟就是由數百萬個微血管球組成，血糖血壓控制不好，腎臟壞得快。
護腎營養美食
西葫蘆炒蝦仁
1、蝦仁過沸水燙60秒，下西葫蘆片燙20秒撈出，瀝乾待用。
2、鍋中放入30g油（約兩湯匙）燒熱，下所有食材炒1分鐘。
3、根據個人口味調入小炒料包炒勻即可。
青紅椒炒大腸
1、豬大腸買回來用水泡住，加入鹽巴，洗三四遍，還可以用色拉油洗。
2、然後用水燙熟，把大腸翻一遍，裡面的油去掉，切塊。
3、青紅椒切小塊，把大腸水分煸乾裝盤。
4、油燒熱加入豆瓣醬，放入煸乾的大腸、青紅椒、鹽巴、醬油、料酒，炒熟就可以了。
銀芽炒雞絲
1、綠豆芽擇去頭、根。瘦火腿肉、雞脯肉、青椒均切成絲。
2、雞肉絲用料酒10克、精鹽1克醃漬入味，再用蛋清、乾澱粉拌勻上漿，下入燒至四成熱的豬油中滑散至熟，倒入漏杓。
3、鍋內放豬油40克燒熱，下入綠豆芽、青椒絲煸炒至熟。
4、下入雞絲，放入用餘下的調料（不合豬油、雞油）兌成的芡汁翻勻，淋入雞油，出鍋裝盤，撒上火腿絲即成。
大良炒牛奶
1、火腿切成粒，雞肝切片，焯水至剛熟。
2、再與蝦仁滑油，將牛奶與乾澱粉調勻，與精鹽、味精、蛋清、雞肝、蝦仁、蟹肉、火腿拌勻。
3、起鍋，放入牛奶混合物，小火炒至呈凝固狀，裝盤堆成山形，撒上欖仁即可。
責任編輯:蓮心
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