黑巧克力有多種抗氧化物，含有抗癌功效。（圖片來源：Adobe Stock）
不少女性都有吃零食的習慣，但又會擔心熱量高吃了不健康還有可能發胖。下面給大家介紹5款零食，好吃之餘還有抗癌功效。
1、黑巧克力
巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。但要注意選擇純度在65％以上的黑巧克力。
2、水煮毛豆
毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維，還可改善脂肪代謝，有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。研究證實，毛豆可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。
3、紅棗乾
常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養肝防癌功能尤為突出，有「日食三顆棗，百歲不顯老」之說。紅棗曬乾後可當做零食食用，一樣能起到防癌的作用。
4、纖麩餅乾
所含膳食纖維高，是榖維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌症，如乳癌、前列腺癌的發生。
5、蔓越莓乾
蔓越莓含有濃縮單寧酸，除了具有防止泌尿道感染功能外，有助於抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內，幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。
責任編輯:蓮心
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