天賜的良藥、窮人的醫生,可防血管爆裂(組圖)
花菜是價格便宜,故花菜「窮人醫生」之美名。
餐桌上常見的食物,白色的叫花菜或者菜花,綠色的叫花椰菜或者西藍花,其實兩者的營養成分沒有特別大的區別,白色的我們吃得更多一些。
綠色的是近幾年引進的國外產品,白色花菜中維生素C含量居十字花科蔬菜之冠,相當於大白菜的4倍,番茄的8倍,芹菜的15倍;胡蘿蔔素的含量是大白菜的8倍,維生素B2含量是大白菜的2倍……這些元素有什麼用呢?
花菜被稱作「窮人醫生」
1、價格便宜,效果明確
花菜原產地中海沿岸,18世紀中期歐洲有一種被稱為「布哈爾夫糖漿」的藥液,便是花菜汁加蜂蜜配製而成,其治療肺結核與咳嗽療效甚好,救了不少窮人的命,故菜花有「窮人醫生」之美名。
2、常吃花菜的人血管不易破裂
花椰菜和蘋果、洋蔥一樣,是很好的類黃酮來源,可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結成塊,因而減少心臟病與中風的危險。多吃花椰菜還會使血管壁的韌性加強,不容易破裂。
有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞就會變得青一塊紫一塊,就是皮下的血管容易破裂,體內缺乏維生素K,多吃花椰菜、花菜就能緩解。
常吃花菜的人血管不易破裂。
3、多種癌症的「殺手」
美國癌症協會曾經宣告,在眾多的蔬菜水果中,以花椰菜和大白菜的抗癌效果最好。由此可知,人們應當經常吃些花椰菜,這對於健身防病乃至抗癌來說,將是大有裨益的:
乳腺癌
特別是得了乳腺癌的病人,或是要預防乳腺癌的人,就應該多吃菜花。其中的氮化合物吲哚對乳腺有益。
吸煙者得肺癌
在當前的吸煙者中,僅生食十字花科蔬菜能夠降低肺癌的概率,而在食用普通蔬菜和水果的煙民身上,沒有發現類似明顯的效果。
胃癌
人體內血清硒水平下降,胃液中維生素C的濃度也低於正常人。菜花不但能夠補充硒和維生素C,還提供豐富的胡蘿蔔素,阻止癌前病變,遏制癌腫生長,對防治胃癌、乳腺癌有效。
想要充分讓花菜等十字花科植物的抗癌物質釋放出來必須要充分咀嚼。花椰菜中的抗癌物質並不是單純存在的,而是由幾種物質混合在一起產生的,必須用我們的口腔把它們攪拌在一起才可以哦!
花椰菜中的抗癌物質並不是單純存在的。(以上皆為網路圖片)
4、花菜+蘋果+茶=心血管病死亡率降低
國外有人做過這樣的實驗,讓34000名婦女經常吃富含類黃酮的花椰菜、蘋果和茶這3種食物,經過一段時間的觀察研究,其結果發現患心血管病死亡的人數降低了38%。
5、吃前鹽水泡一泡
花椰菜人人可食,百無所忌。可以單食,也可以和海鮮、肉類一起炒食,在煮食之前最好先將此菜放在鹽水中浸泡10分鐘左右,然後用清水反覆漂洗乾淨,以便除去其中的菜蟲和殘存的農藥。這樣吃起來更安全,更衛生,也更加放心哦。
責任編輯:白容
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 健康瘦身有秘方 大明星的窈窕減肥法(組圖)
- 「日本的釋迦摩尼」聖德太子奠定日本文化(組圖)
- 揭秘中共重大戰略布局!六十年前歷史重演(圖)
- 戰爭一損俱損多煩憂 歐美印太頻現燃眉之急(組圖)
- 著名音樂家在六四事件中失去兒子(組圖)
- 忽必烈的「諸葛亮」元初蓋世奇才劉秉忠(組圖)
- 郭文貴稱將曝:常委海外資產帳號房子及子女(圖)
- 除了炸彈之母 美「炸彈之祖」更令金正恩發抖(圖/視頻)
- 傳央視女主持劉芳菲丈夫死亡 疑遭人滅口(組圖)
- 美國之音直播郭文貴受訪中途驟停
- 為何手機這麼耗電 原來是這功能在搞怪(組圖)
- 郭文貴核爆級爆料前 北京追捕消息懸疑 郭回應(圖)
- 世界最美女人 傾世容顏高雅氣質俘虜人心(組圖)
- 郭文貴在美媒爆料引震動 北京罕有回應一句話(圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛
- 英通靈師預測川普會重返白宮 中國將發生大事(圖)
- 大華府地區紀念諾曼第登陸80週年活動一覽
- 大華府臺灣商會2024年會貴賓雲集(組圖)
- 紅樓欲墜話紅樓:馬道婆和馬克思(組圖)
- 弗州滑冰明星莎拉·艾佛哈特的成功之路(圖)