農曆五月五日端午節,是夏季裡最重要的一個節日。(圖片來源:Thinkstock)
中國人認為「端午節」是一年中陽氣最旺的日子,尤其當天午時(中午11時到下午1時)更是陽氣最旺的時辰。古人稱黃曆五月為「毒月」、 「死月」、 「惡月」,此時節天氣炎熱,細菌易繁殖,食物腐敗迅速,山林間常瀰漫有毒山嵐瘴氣,蜘蛛、蜈蚣、蠍子、毒蛇等有毒昆蟲和動物特別多,村莊時有疫癘傳染病流行。
自古先民有許多防疫習俗流傳下來,讓我們看看以下的端午節養生秘笈。
懸掛菖蒲、艾葉
端午節有在門口插上艾葉、菖蒲的習俗,也有在門口插劍蘭、榕枝者。菖蒲「辛苦而溫,芳香而散」,有「去濕逐風」、「解毒殺蟲」等效用,形狀似劍,又稱「水劍」,挂於門上,相傳能驅鬼辟邪。
艾葉或稱艾草,芳香、苦燥辛散,能理氣血、溫經脈、逐寒濕,用「煙熏法」可除疫、避蟲、殺菌;劍蘭以其形狀似劍來除邪,其芳香可化濕辟穢;榕樹則以葉和氣生根入藥,具清熱、解表、化濕、發汗、透疹功效,適合濕熱海島型氣候來除濕、清熱治病。
佩戴香包
香包能預防感冒,提升免疫力。(圖片來源:Thinkstock)
佩戴香包是先民提醒夏月養生、辟穢臭不潔、除瘴癘的智慧好習俗。一般多採用具芳香化濕、開竅辟穢的中藥磨成粗粉,例如:瀋香、檀香、藿香、艾葉、丁香、木香、桂枝、川椒、菖蒲、薄荷、冰片、雄黃、蒼朮、小茴香……藥物搭配組合。芳香的中藥有醒腦、促進食慾、增進記憶、殺蟲滅菌、祛邪辟穢、防治傳染病、使人神清氣爽的功效。
香包能預防感冒,提升免疫力,提高鼻黏膜表面抗原的量達4倍,但要注意香包中有部分中藥是孕婦忌用,故孕婦一般不宜佩戴。
外用雄黃酒
雄黃味辛溫、有毒,具解毒、殺蟲、殺菌、防腐等功效,主治百蟲毒、蛇毒,為有毒礦物,不宜內服。
可將雄黃浸高梁酒或米酒製成雄黃酒,外用塗擦於疔瘡、疥癬等皮膚病。通常以手指沾雄黃酒,在孩童的額頭上寫個「王」字,或在身上其它地方畫符,或於住家污穢處(例如:垃圾集中處)以小杯子潑灑或用指沾彈灑,為外用式的傳統辟疫保健方法,適合推廣。
適量吃粽子
一顆粽子的熱量不低。(圖片來源:Thinkstock)
市面上的粽子口味眾多,熱量都偏高,不宜過量食用。例如:一個裹蒸粽約有1,000大卡以上的熱量,最好數人分食之。粽子內餡多為膽固醇較高或含醣類、油脂比例偏高的食物,膽固醇偏高、高血脂、糖尿病患者等要淺嘗即止。
傳統粽子缺乏蔬菜類,纖維質普遍不足,建議搭配高纖蔬菜一起食用,並多加咀嚼,幫助消化,再搭配一份水果,以均衡營養。餐後休息半小時,不妨以散步或快走來增加活動量,不僅能幫助消化,更能促進熱量消耗。
来源:看中國
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