獼猴桃富含維生素C等多種抗氧化劑,有「超級食物」之稱。近日,美國睡眠研究專家、《睡眠醫生的節睡計畫》一書作者邁克爾·J·布勞斯博士最新撰文指出,獼猴桃還是一種超級助眠食物,可顯著改善睡眠質量。
醫學研究人員一項以22名女性和2名男性為對象的研究發現,每天睡前1小時吃2個獼猴桃,4週之後參試者睡眠質量和睡眠時間都得到明顯改善。
吃獼猴桃可使進入睡眠所需時間減少35.4%,即入睡更快;睡眠過程中驚醒機率降低28.9%,即睡得更沉;睡眠質量提高42.4%,即睡得更香;睡眠效度(睡眠時間與待在床上總時間之比)提高5.41%;參試者睡眠總時間增加13.4%。
布勞斯博士分析指出,獼猴桃之所以可改善睡眠與其中富含的多種抗氧化劑和高血清素密切相關。多項研究表明,體內抗氧化劑偏少會導致不良睡眠,而睡眠充足也有助於人體儲存更多抗氧化劑。
獼猴桃中具有抗氧化屬性的維生素C等營養素可有效治療與睡眠呼吸暫停有關的心血管疾病。另外,獼猴桃中富含的血清素也是一種神經傳遞素。有研究表明,血清素偏低與抑鬱症和情緒紊亂關係密切,也會直接影響到睡眠。
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