瑞士，佈滿著各種溫泉與古代城堡，全國大部分季節都是冰雪一片。瑞士人習慣於享受生活，生活節奏緩慢，讓人能拋開世事塵勞，也是他們長壽不老的重要條件。
在瑞士，因為緯度偏高，所以缺少像中國這樣豐富的蔬菜水果，但一些特色的飲食還是相當健康與週全的。下面來看看他們的不老菜譜吧！
1）每餐都要保證一小份蛋白質，豆類、牛奶、蛋類的蛋白質是品質最好的。
2）多吃海魚，裡面含有很多的Omega-3不飽和脂肪酸。
3）如果需要吃甜食，僅在下午4~5點之間吃(可少吃晚飯)。
4）健康抗氧化水果要多吃：杏、菠蘿、櫻桃、檸檬、藍莓、棗、奇異果、葡萄、西瓜、水蜜桃。
5）如果晚上不餓，盡量少吃。下午3-4點飲用下午茶。
6）吃乳酪。乳酪富含維A、B和鈣、鐵等人體所需礦物質。
7）常飲葡萄酒，不貪杯，活血紅潤，幫助身體排除自由基。
8）保持適量飲食好習慣，不暴飲暴食，少攝入脂肪和糖分。
来源:生命時報
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