兩位臺灣人 讓諾魯人長壽

作者:江慧真 發表:2010-03-25 13:22
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在諾魯,五十歲生日很重要,因為那代表長壽的指標。而對諾魯人民來說,卻有兩個臺灣人,可能成為長壽的關鍵:一位是技術團長莫國中,一位則是嫁給澳洲駐諾魯大使的夫人黃淑惠。

諾魯人不愛吃蔬菜卻愛吃糖,連喝汽水都要加糖包,因此五十五歲以上糖尿病患佔是全國過半人口。國合會推動KFD營養午餐計畫 (Kitchen for Diabetes),請來擁有豐富南太島國經驗的技術團長莫國中,徹底打造諾魯人的六種蔬果計畫。

莫國中說,除了要教育諾魯人多吃蔬果,還得多吃雞蛋以免營養不良,他想出一個方法「一包飼料換三十隻小雞」,只要普遍落實,家家戶戶就可蔬果配雞蛋,延長益瘦。

 陪著馬英九總統為小朋友打飯的黃淑惠,兩年半前因緣際會來到諾魯,老公當大使,她卻成為諾魯唯一一個「非公職」的志工。由於澳洲是諾魯最大援助主國之一,各公益機構資源豐沛,正因黃淑惠的牽線,臺灣和澳洲才會遠在諾魯意外合作,聯手推動起公衛政策。



来源:中國時報

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