中秋節過後,早晚溫差更明顯,中醫師提醒,在這種季節交替的時期,如果不注意保暖,很容易受涼感冒。除了易誘發過敏性鼻炎、氣喘等宿疾外,許多人也常因為秋燥發生乾咳,可適時多補充潤肺的食物,增強免疫力。
中醫師林佳瑜說,秋天因為較燥,保養身體要著重在潤肺,多補充水分。
此外,秋燥容易引起咳嗽。早晚天氣較涼,中午熱,身體比較虛弱的人和免疫能力較差的人如果不注意保暖,就容易感冒、受涼,而且一旦感冒不容易痊癒。
如出現乾咳的症狀,一般人可以用沙蔘加麥門冬及桔梗泡茶喝,或是以白木耳、蓮子加百合煮成甜湯,都是方便又潤肺的飲品。
有些皮膚比較敏感的人,在這個季節裡也容易感到皮膚搔癢,甚至引發過敏;有過敏性鼻炎及氣喘宿疾的人,在這個季節也要特別注意,清晨起床要注意脖子及肚臍的保暖,可吸家中熱水瓶的熱蒸氣,緩解不適。
林佳瑜提醒,雖然秋季要注重養生,但要注意以溫補為主,像四物湯就很適合一般人食用,民眾常用的黨蔘、西洋蔘性溫,也適合食用,至於像高麗蔘由於太燥熱,除身體極為虛寒的人,一般民眾要避免長期食用,否則容易上火。
一般飲食若有較涼性的蔬果如白菜、苦瓜、黃瓜等,在烹調時可加入熱性的姜、辣椒、洋蔥或辛香料,降低涼性。
来源:聯合報
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