健脾補腎 乾隆、慈禧御用養生方揭秘

發表:2008-03-18 14:16
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不少民眾想一窺中國宮廷養生秘方的奧秘,北市醫中醫院區中醫師李彩鳳表示,像是乾隆、慈禧的養生方經過御醫謹慎的設計,以溫和的藥材為主;現代來看,仍有應用價值。

李彩鳳指出,慈禧太后有一滋陰清熱代茶飲流傳,材料包含橘紅1.5錢、炒枳殼1.5錢、甘菊3錢、炒榖芽3錢、桑葉3錢、鮮蘆根2錢、麥冬3錢,平時感到熱氣較重的民眾可沖泡飲用。代茶飲是指以滾水泡中藥材後,當作飲品或代替茶水飲用。

乾隆皇帝則喜愛且經常飲用補酒,其中松齡太平春酒,所用藥材基本上溫和無害,是他著名的養生方之一。現代人可以其補酒的組方做成含酒量較少的湯品。

民眾需要準備的料是熟地,當歸、紅花、枸杞子、松子仁、茯苓、陳皮、生山藥、米酒適量及烏骨雞1斤。

李彩鳳表示,中醫認為此方能活血且健脾補腎。其中熟地、當歸能填精補血,配合少量紅花於補血中兼顧活血,幫助去瘀血、生新血。

枸杞子能補肝腎、強筋骨,配合強健脾胃的茯苓、山藥,具有滋養強壯的效果。加上陳皮理腸胃之氣,減少滋膩。松子仁潤腸減少宿便的發生。而適量的酒在中藥中除了具有溫通血脈,還有增強溫補肝腎的功能。

不過醫師提醒,少量紅花雖有養血的功效,孕婦仍然忌用。對於有感冒或者有發炎症狀者皆不宜服用。正值月經期的女性則應該等經期結束後再服用。




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