2008年1月份農產品價格較2007年12月上升2.2%，較2007年同期上升12.8%；食品價格較12月上升2.3%，較2007年同期上升14.3%。
2008年1月份原糧價格較2007年12月下降0.4%，較2007年同期上升9.5%；成品糧價格較12月上升0.5%，較2007年同期上升5.7%。植物油價格較12月上升6.3%，較2007年同期上升34.7%。
2008年1月份屠宰及肉類加工產品價格較2007年12月上漲4%，較2007年同期上漲56.8%。其中豬、牛、羊肉價格分別較12月上漲4%、7%和5.3%，較2007年同期分別上漲68.2%、50.1%和40.8%。
2008年1月份蔬菜價格較2007年12月上升7.7%，較2007年同期上升8.5%。
2008年1月份鐵礦石和鋼材價格分別較2007年12月上漲2.6%和1.6%，較2007年同期上漲27.3%和26.1%。
2008年1月份有色金屬價格較2007年12月上升2%，較2007年同期上升5.6%。鋁價較12月上漲0.4%，較2007年同期下降8.4%。黃金價格較12月上漲7.9%，較2007年同期上漲28.7%。
2008年1月份煤、油、電價格較2007年12月上升1.5%，較2007年同期上升12.5%。其中原油、成品油、原煤和電力價格分別較12月上漲1.2%、0.4%、4.7%和0.3%，較2007年同期上升29.1%、9.6%、18.4%和2.2%。
2008年1月份，飼料價格較2007年12月下降0.2%，較2007年同期上升11.9%；農藥價格與12月持平，較2007年同期上升0.4%；化肥價格較12月上升2.8%，較2007年同期上升11.6%。
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