1、每餐至少有一種脫脂牛奶或酸乳酪，魚，無皮雞肉或火雞胸肉、豆類、堅果等高蛋白低脂肪和低膽固醇的食物；至少兩種全麥麵包，穀類，新鮮的水果等高纖維食物。
2、每天吃約600克的深綠色蔬菜，比如菠菜、芥菜等。
3、增加鉀的攝入，降低膽結石危險。含鉀食物有桃、番茄、甘薯、大豆、菜豆、花生，還有大比目魚、金槍魚、鱈魚、牛奶、酸乳酪、穀類等。
4、每週用100克魚肉代替三頓牛肉或禽肉。特別要多吃富含Ω3的青魚、鮭魚、沙丁魚、金槍魚等。
5、做個記錄，看哪些東西吃多了就要適當調整。使用小盤子，吃慢點，做完飯後等5分鐘再吃。
来源:健康時報
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