一名不到30歲的男子抱怨，他在七、八年間體重差不多增加了10公斤，四肢還好，不見肥肉，就是肚子鼓鼓的，像是一隻青蛙，該怎麼辦呢。
這名男子在銀行上班，幾乎整天待在辦公室，早餐吃奶茶、三明治，中午則是吃便利超商的微波便當；晚上要是加班，晚餐也是吃便當，平常幾乎沒吃到蔬果。
醫師表示，一般人每天的新陳代謝是1600大卡，如果攝取過多的熱量，就會越來越肥。而且人過了35歲以後，新陳代謝率就會下降，如果每天攝取的熱量一樣，又不運動，當然腰圍就會越來越粗。
醫師建議，每天中午養成吃水果的習慣，不管是自己一大早起來削，或是在辦公室附近購買，最好每天都能吃到足夠的水果。
至於飲食熱量計算單位，大卡、卡路里以及KJ都是熱量單位，不過，KJ（焦耳）屬於歐洲常用單位，一般來說，兩千卡就是兩千大卡。
熱量攝取也有公式，每公斤體重乘於30大卡，體重70公斤的成年男子每天得攝取2100大卡熱量，但要是年紀超過35歲，或是輕度工作量者，以及少運動的人，都應該攝取較低的熱量，否則一不小心，身材就會走樣，長期下來，還可能罹患新陳代謝症候群。
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