白菜配蝦米丶牛肉可治多病

發表:2007-06-10 09:38
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白菜含有豐富的維生素C和鋅,性平味甘,具有解熱除煩丶通利腸胃的功效。蝦米為大型或中型蝦類去殼的干製品,不僅味道鮮美,而且富含蛋白質和維生素A丶B1丶B2等。

白菜與蝦米搭配,有清熱解毒丶滋陰清肺丶健腸開胃的功效。常食對預防動脈硬化丶結腸癌以及某些心血管疾病有一定的作用,還可用於輔助治療肺熱咳嗽丶便秘等病症。

白菜含有的粗纖維,有促進腸胃暢通的作用。牛肉含有豐富的蛋白質和其他營養成分,有補脾胃丶益精血的功效。

白菜與牛肉,葷素相配,互為補充,營養全面丶豐富,具有健脾開胃的功效,特別適宜虛弱病人經常食用。對於體弱乏力丶肺熱咳嗽者有輔助療效。

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来源:健康時報

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