適當吃甜品有助心理減壓(圖)

發表:2007-04-15 03:47
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經常聽到在寫字樓內工作的人抱怨,下午工作時效率明顯下降,有時思維會「短路」,腦子不夠用,情緒低落,心理壓力很大。不知該如何克服,十分苦惱。研究發現,當集中精力忙碌數小時後,確實會出現精神不濟的現象,這可能與大腦能量過度消耗有關。此時,應增加糖類的攝入(糖尿病患者除外),補充大腦活力,幫助振奮情緒,舒緩心理壓力。

  可口的甜品是適合職業族心理減壓的食品。眼下,甜品的最佳選擇非冰淇淋莫屬。午後,暫時拋開棘手的項目、纏人的報表,輕鬆地投入冰涼一刻:用杓子挖一小塊冰淇淋,將小杓翻轉過來,這樣直接觸碰冰淇淋的是舌頭而不是上顎,讓冰淇淋風味直達口中9000個味蕾,先讓它們「愉悅」一番。在舌頭上裹一層冰淇淋,咂咂嘴,使冰淇淋的香味充分釋放擴張,盡情享受濃郁幼滑、堅實均勻的甜美味道。享用美食後,心情也會輕盈起來,再次投入工作時,諸多困難似乎都能找到迎刃而解的辦法。

来源:星辰美食網

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