這批中毒民工大部分為開平人，他們負責湛江某酒店裝修工程。２8日晚６時許，６０多名民工吃了從湛江霞海市場購買回來煮熟的蜆仔、鮮菇湯、白菜、豬肉後，於２９日凌晨１時起，陸續出現肚痛、屙嘔等中毒症狀。來自貴州榕江縣的民工楊成興兄弟說，他和他的哥哥楊遠忠，最早出現中毒症狀。當晚１２時多，他們睡覺時，突然覺得身上熱乎乎的，接著，突然出現頭暈、肚痛和嘔吐不止，嘔吐的全是淡紅色的水。此後，其他２０多名民工也因出現上述中毒症狀，被陸續送往醫院治療。至今天中午１時許，已先後有３１名民工被送到湛江農墾醫院救治。
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