這批麵粉是由河南運往四川 ,質量技術監督部門較早時接到舉報,在火車站貨場發現一批懷疑有毒麵粉正裝上貨車,當局派人跟蹤貨車前往一間麵粉加工廠 ,發現六十噸麵粉,送往檢驗後發現麵粉含有過量「增白劑」 ,這種化學物質長期食用可致癌.
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