这10种食物最容易引发过敏。（图片来源：Adobe Stock）
过敏体质，一般指的是那些容易出现过敏反应或者曾患过敏性疾病的人。当他们在吃到或碰到某些食物与物品时，都会出现如皮肤红肿、湿疹、过敏性哮喘等过敏症状。不过，每个人对食物的过敏反应都会不同，下面小编就来和大家分享10种最常见的过敏食物，让你在选择食物时多加留意！
10种容易引发过敏的食物
1. 牛奶
对牛奶过敏是因为免疫系统误认牛奶中的蛋白质是“有害物质”，所以产生过敏反应。常见症状包括皮肤搔痒、眼睛痒、喉咙肿胀，甚至呼吸困难。如果你喝完牛奶后感到不适，可能就是对牛奶过敏。
2. 鸡蛋
鸡蛋中的蛋白质，尤其是蛋清和蛋黄中的成分，可能会引起过敏反应。症状包括腹泻、荨麻疹，甚至呼吸困难。很多人对鸡蛋过敏，尤其是小孩，但随着年龄增长，有些人的过敏反应会减弱。
3. 花生
花生是最容易引发严重过敏的食物之一，可能导致过敏性休克、呼吸困难、甚至危及生命。对花生过敏的人一定要特别小心，避免食用含花生成分的食物。
花生是重要的食物过敏。（图片来源：Adobe Stock）
4. 贝类海鲜
像是螃蟹、龙虾、蛤蜊这些贝类海鲜，都是常见的过敏原。过敏反应通常是皮肤搔痒、腹泻、或呕吐，甚至有人会因严重过敏导致休克。
5. 大豆
大豆和其他豆类（如扁豆、豌豆）也是常见的过敏食物。过敏反应包括咳嗽、皮肤红疹、喉咙肿胀等。有些人只对某一种豆类过敏，也有人会对多种豆类过敏。
6. 奇异果
虽然奇异果富含维生素，但也可能引发过敏。症状包括口腔发麻、嘴唇刺痛，或皮肤红疹。如果你吃完奇异果后感觉嘴巴不对劲，可能就是过敏的迹象。
7. 蜂蜜
蜂蜜中的花粉可能会导致过敏反应。常见症状包括皮肤搔痒、红肿，甚至气喘和肠胃不适。如果你对花粉过敏，食用蜂蜜时要特别小心。
8. 杏仁
杏仁过敏会导致口部过敏症候群（OAS），症状包括口腔搔痒、唇部肿胀，甚至喉咙不适。如果你发现自己吃了坚果后嘴巴发痒，可能是对坚果类过敏。
9. 芝麻
芝麻含有容易引发过敏的成分，接触性皮炎是常见症状。过敏者可能会感到嘴巴麻木、搔痒，甚至全身性反应，尤其在食用芝麻油或芝麻制品时要注意。
10. 干酪
由于干酪是由牛奶制成，对牛奶过敏的人往往也会对干酪产生过敏反应。常见的症状包括皮肤红肿、肠胃不适和咳嗽。如果你对牛奶过敏，也应避免食用干酪等奶制品。
以上内容仅供参考，如果你怀疑自己对某些食物过敏，建议咨询医生以获得专业建议喔！
责任编辑:紫英
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