首次太空烘焙食物成为美国航空博物馆展品

【看中国5月16日讯】(看中国记者谢心宇编译报导)首次在太空中烘焙的食物现已在弗州尚蒂利的国家航空航天博物馆乌德瓦尔·哈齐中心(Udvar-Hazy Center)展出，这是一块巧克力豆饼干。

但这不仅仅是普通的巧克力豆饼干。这块面团是由位于弗州麦克莱恩的希尔顿提供的，与其旗下的DoubleTree酒店一样，在客人入住时供应温暖的巧克力豆饼干所使用的面团。

这个面团是2019年被送往国际空间站的酬载的一部分。它是在Zero GKitchen提供的实验性微重力烤箱中烘焙的，该公司还在开发其它可能用于太空的家电，包括冰箱和搅拌机。

这款饼干是美国太空总署(NASA)正在进行的一项研究的一部分，该研究正在寻找让太空人更愉快地进行长途太空旅行的方法。

这款DoubleTree空间站饼干于2020年从轨道上返回，由约翰逊太空中心的食品科学家进行测试。