高血脂不仅是心血管疾病的主要风险因素之一，还可能引发其他严重的健康问题。（图片来源：Adobe Stock）
高血脂已经成为全球范围内健康领域的一大挑战，它不仅是心血管疾病的主要风险因素之一，还可能引发其他严重的健康问题。随着饮食习观的改变，越来越多的年轻人也出现了血脂相关的指标数据异常，及早调整健康的饮食和生活习惯，才能维护心血管的健康。
那些人容易高血脂
高血脂是指体内胆固醇或三酸甘油脂等脂质代谢异常的疾病，正常情况下，血清总胆固醇应小于200 mg/dl，高密度胆固醇（好的胆固醇）应大于40 mg/dl，三酸甘油脂应小于150 mg/dl，低密度胆固醇（坏的胆固醇）应小于130 mg/dl。
高血脂症一般较常发生在喜欢吃肉、肥胖、不爱运动、抽烟、饮酒及生活习惯不佳、年纪大的人身上；另外家族性的遗传基因问题也会造成高血脂症。
虽然高血脂症在初期不会有明显的症状，但长期不加以控制，经常吃油炸、肥肉和内脏等高脂肪食物，就可能导致血脂持续异常。脂肪堆积在血管内壁上，久而久之造成动脉硬化，甚至会造成血管阻塞，引发心脏血管或是脑血管病变，有高血脂症的族群，不得轻忽高血脂的危害。
高血脂不仅与心血管疾病的发生存在着密切关联，还可能增加患上糖尿病和脂肪肝的风险。一项研究指出，饮食和生活习惯在控制血脂水平方面扮演着重要的角色作用。研究发现，平常有吃蔬菜水果习惯、避免久坐多运动，和不烟不酒的人与较低的血脂水平存在着重要的关联。
降低血脂的饮食和生活建议。（图片来源：看中国制图）
降低血脂的饮食和生活建议
多吃高纤维食物：蔬菜、水果、全谷类和豆类等富含纤维的食物有助于降低血脂，特别是LDL胆固醇（坏胆固醇）水平。比如多吃一些苹果、橘子、菠菜、豆芽、燕麦和洋葱等。
控制糖分摄入：过多的糖分摄入不仅容易导致肥胖，还会提高甘油三酯水平。建议减少摄入可乐、蛋糕、巧克力等加工糖分很高的食物，选择天然的糖分来源如苹果、橙子等水果。在2014年《美国医学会杂志内科学》上发表的一项研究中也发现，高糖饮食与死于心脏病的风险增加之间存在关联。
限制饱和脂肪摄入：饱和脂肪是升高血脂的元凶，建议减少摄入火锅涮牛羊肉、烤鸭、内脏等高饱和脂肪食物，而选择食用富含不饱和脂肪的植物油和深海鱼类。
适量摄取健康脂肪：营养均衡的脂肪对健康尤为重要。选择富含不饱和脂肪的食物，如深海鱼类、核桃仁、亚麻籽和橄榄油，有助于维持良好的血脂水平。
规律运动及保持理想体重：体重过重和肥胖是导致高血脂的祸根所在，通过控制饮食热量、多运动如每天坚持走路或慢跑等，来保持理想的体重，可以有效控制血脂水平。
高血脂对心血管健康构成了巨大威胁，但通过合理的饮食习惯和健康的生活方式，就能有效的降低血脂。多吃蔬果，离开懒人沙发，经常保持良好的生活习惯和运动，为自己的心血管健康铺一条阳光大道。
