苹果维生素C含量高，有利于美容养颜，让面部红润、有光泽。（图片来源：Adobe Stock）
苹果味道甘甜，很多人会坚持每天吃一个苹果，觉得可以为身体补充营养物质，还可以提高免疫力。俗话说：“一天一个苹果，医生远离我”，虽然苹果当中的营养价值比较丰富，但是也有许多食用禁忌。
一天一个苹果 医生远离我？
苹果中的有益成分高达28种，吃苹果对身体有许多好处，尤其是其中的植物性膳食纤维可以加快肠胃的蠕动，还能帮助肠道清理毒素和垃圾。
有些人在吃苹果的时候经常会选择削皮，但是并不建议这样做，因为苹果皮当中的营养成分也是比较多的，比如多酚类化合物、黄酮类成分等，这些物质能够起到炎症分子抵抗作用。
中医认为，苹果性味甘，可以健脾养胃，补气，对于消化不良的人来说，每天吃一个苹果，可以调节胃酸分泌状态，能够达到养胃、护胃的作用。
经常吃苹果的好处
1、保护口腔
苹果当中含有大量的纤维素，能够帮助牙齿清洁污垢，消灭口腔内的细菌，保护牙齿的健康，减少口腔疾病。尤其是苹果当中含有大量的有机酸以及果酸，可以杀死口腔当中99％的细菌。
2、美容养颜
苹果当中的维生素C含量高，有利于美白皮肤，还可以提高体内的血红素，让面部变得红润、有光泽。
3、预防心脏病
苹果当中含有大量的叶酸以及维生素B，这些物质可以调节血液水平，有效预防心绞痛以及心脏病，此外，苹果当中还含有大量的抗氧化剂，可以保证心脏正常运转，而其中的纤维素以及果胶，还可以调节血脂水平，预防动脉粥样硬化。
4、提高免疫力
苹果中的维生素C含量特别高，这种物质能够增强机体的免疫力。（图片来源：Adobe Stock）
苹果中的维生素C含量特别高，这种物质能够增强机体的免疫力，尤其是苹果当中含有大量的抗氧化成分，可以对抗过多的自由基，每天吃一个苹果，可以提高机体的免疫力，有效对抗外来的细菌和病毒，降低疾病的发生风险。
5、降低血压
血压升高主要是由于钠元素摄入过多，而苹果当中含有大量的钾元素，能够提高细胞内液的渗透压，有利于平衡血压水平，还可以保护血管健康。
这4类人尽量慎吃苹果
1、便秘人群
苹果当中含有大量的膳食纤维，水分以及果胶，而果胶会吸附肠道内多余的水分，会造成便秘的问题更加严重，所以便秘人群可以把苹果放在锅里煮熟，去除果胶，有利于改善便秘。
2、胃寒者
胃寒者肠胃特别虚弱，吃苹果容易引起消化不良、呕吐、腹泻等问题，造成胃寒的症状更加严重，所以在平时应该选择加热之后食用。
3、溃疡性结肠炎患者
溃疡性结肠炎患者在急性发作期间也不要吃苹果，因为肠壁特别的脆弱，而苹果质地比较坚硬，会影响伤口的恢复，还容易引发肠穿孔等并发症。
4、白细胞减少症者
苹果当中含有大量的锌元素，而这种物质会造成白细胞减少，容易阻碍白细胞发挥正常的抗菌作用，还会加重疾病。
