图为位于德国法兰克福的欧洲中央银行（ECB）总部前面的一个巨大的欧元标志。（图片来源：Ralph Orlowski/Getty Images）
【看中国2022年7月20日】（看中国记者程雯编译/综合报导）随着俄罗斯在乌克兰的侵略战争持续下去，整个欧洲陷入困境的迹象还在增加，燃料和食品价格上涨的痛苦仍在加剧。但从长远来看，经济学家们表示，俄罗斯必将为战争付出沉重代价。
根据美联社7月18日消息，意大利的食品银行正在为更多人提供食物。德国官员在炎热的夏天关闭了空调，并且在准备天然气配给制和重启燃煤电厂的计划。众多的奶制品厂在艰难地设法保证对牛奶进行巴氏杀菌。欧元兑美元跌至20年低点，经济衰退的预测正在上升。
这些压力点表明俄乌战争——和俄罗斯扼住欧洲工业蓬勃发展所需的天然气供应——是如何在欧洲引发能源危机的，并让欧洲经济从新冠病毒（COVID-19）大瘟疫后的恢复中再次陷入衰退的可能性。
与此同时，俄乌战争引发的不断飙升的高能源成本正在让俄罗斯受益，俄罗斯是主要的石油和天然气出口国，尽管其经济受到国际制裁而处于孤立状态，但是其灵活的中央银行和其多年受制裁的经验已经让它稳定了卢布和通胀。
然而，经济学家表示，从长远来看，俄罗斯在避免完全崩溃的同时，还将为战争付出沉重的代价——由于投资损失和人民收入下降导致经济停滞加深。
欧洲最紧迫的挑战是短期挑战：与创记录的8.6%通胀作斗争，并在能源短缺不太严重的情况下度过冬天。欧洲大陆依赖俄罗斯的天然气，能源价格上涨的成本正流向工厂、食品和油箱。
不确定性给钢铁和农业等能源密集型行业带来压力，如果危机继续恶化，这些行业可能面临天然气配给以保护住他们的家。
德国慕尼黑郊外小镇Piding上的一家大型乳制品合作社Molkerei Berchtesgadener Land储存了20万升（4.4万加仑）的燃料油，这样它就可以在断电的情况下自己继续生产电力和蒸汽来对牛奶进行巴氏杀菌，然后保持低温储存。
对于拥有5万头奶牛、每天生产100万升牛奶的1,800名会员农民来说，这是一项至关重要的保障。奶牛必须每天挤奶，而停电将使牛奶的海洋无处可去。
为保持他们多达2万托盘牛奶的冷藏条件，该乳品厂一个小时使用的电量相当于一个家庭一年的电量。
该乳制品公司还储备了包装盒和其它供应品，以防止供应商受到能源短缺不能及时供货的影响，“但这只能持续几周”。
经济困境也出现在餐桌上。消费者团体估计，一个典型的意大利家庭今年要多花681欧元（相当于同等数额的美元）来养活自己。
意大利伦巴第大区食品银行总裁达里奥．博吉奥．马泽特（Dario Boggio Marzet）说：“我们真的很担心这种情况以及我们所支持的家庭数量的不断增加。该食品银行有几十家慈善厨房，为需要的人们提供食物。今年他们的每月费用增加了5,000欧元。
住在法国巴黎郊区Gennevilliers的杰西卡．洛布利（Jessica Lobli）是有两个孩子的单身母亲，她密切关注食品和杂货价格的飙升。她自己已经减少了对牛奶和酸奶的消费，并放弃了Nutella酱和品牌饼干。
洛布利在一所学校的厨房工作，每月收入在1,300到2,000欧元之间，她说：“情况会恶化，我们需要吃饭才能生存。”
她每月150至200欧元的食品预算在6月降至100欧元。她说她的家人在夏天吃得不多，但她担心到了9月份她将不得不为15岁的女儿和8岁的儿子购买学习用品，这可能会进一步削减她的日常预算。
法国总统埃马纽埃尔．马克龙（Emmanuel Macron）表示，政府希望通过关闭夜间的公共照明和采取其它措施来节约能源。同样，德国官员也在恳求人们和企业节约能源，在公共建筑使用节能空调。
这都是因为俄罗斯切断或减少了对十几个欧洲国家的天然气供应。上周，一条主要的天然气管道——从俄罗斯流向德国的“北溪1号”（Nord Stream 1）——也因定期维护而关闭，人们担心它可能不会再重新启动。
德国最大的俄罗斯天然气进口商Uniper在天然气价格飞涨和允许向客户收取的费用上限之间受到挤压后，已向德国政府寻求帮助。
总部位于荷兰的全球金融巨头之一的ING银行首席欧元区经济学家卡斯滕．布热斯基（Carsten Brzeski）预计，由于高物价削弱了购买力，年底将会出现经济衰退。
布热斯基说：“没有投资，没有结构变化，剩下的唯一一件事就是希望一切都能像以前一样工作——但事实并非如此。”
在欧洲遭受痛苦的同时，俄罗斯通过广泛的政府干预稳定了卢布汇率、股市和通货膨胀。在西方客户撤走的同时，俄罗斯石油也正在亚洲找到更多买家，尽管价格是打折的。
俄罗斯在2014年因占领乌克兰克里米亚地区而受到国际制裁后，克里姆林宫通过保持低债务并推动公司在俄罗斯境内采购零部件和食品为它自己建立起了一种堡垒型经济。
尽管像宜家这样的外资企业已经关门，俄罗斯在一个多世纪以来首次出现外债违约，但莫斯科市中心并没有迫在眉睫的危机感。虽然优衣库（Uniqlo）、维多利亚的秘密（Victoria’s Secret）和Zara这些品牌店都关门了，但是富有的年轻人们仍然会去餐馆用餐。
麦当劳关门后的继任者Vkusno-i Tochka提供了或多或少相同的食物，而甜品店Krispy Kreme原来所在的铺面也已被重新命名，并卖着基本相同的产品。
在不太富裕的省份，住在距离莫斯科440公里（273英里）的下诺夫哥罗德（Nizhny Novgorod）的索菲亚．苏沃洛娃（Sofya Suvorova）感到了家庭预算的紧张。
她在超市购物时说：“我们几乎不再点外卖了。以前带小孩子的时候很方便。我们现在很少去咖啡馆。我们不得不减少一些娱乐活动，比如音乐会和剧院；我们试图为孩子们留着（娱乐活动），但成年人不得不剪掉它。”
经济学家们表示，卢布对美元的汇率比俄乌战争前更强了，而且通胀下降呈现出误导性的画面。
阻止资金离开俄罗斯并迫使出口商将大部分石油和天然气的外汇收入兑换成卢布的规定操纵了俄罗斯汇率。
德国国际与安全事务研究所俄罗斯经济专家贾尼斯．克鲁格（Janis Kluge）在最近的一项分析中写道，俄罗斯的通货膨胀率“已经部分失去了意义”，这是因为它没有考虑到西方商品的消失，而较低的通胀可能反映了需求下降。
根据政治学家伊利亚．马特维耶夫（Ilya Matveev）的说法，2020年约有280万俄罗斯人受雇于外国公司或合资公司。如果将供应商考虑在内，多达500万个工作岗位——相当于12%的劳动力——依赖于外国投资。
克鲁格表示，俄罗斯经济的生产力将大大降低，“导致平均实际收入大幅下降”。
