吃早餐前锻炼身体，可以增加脂肪燃烧，更好地控制血糖。（图片来源：Adobe Stock）
近期有研究指出，吃早餐前锻炼身体，可以增加脂肪燃烧，改善人体对胰岛素的敏感性，并使人们可以更好地控制血糖。
过去糖尿病被称为“吃出来的富贵病”，随着饮食型态的改变，糖尿病罹患率也随之升高。
发表在《临床内分泌与代谢杂志》（Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism）上的一项新研究发现，在禁食状态下运动，比在餐后运动更能帮助人们控制血糖值。
该研究对象为30位被归类为肥胖或超重的男性，6个星期中，在研究人员的指导下，安排他们进行长达50分钟中等强度的自行车运动。研究对象一组为运动前吃早餐，另一组为运动后吃早餐，除了早餐和晚餐的时间限制外，他们的饮食没有任何规定。
巴斯和伯明翰大学的研究人员发现，早上空腹便开始进行运动者，其燃烧的脂肪量是吃完早餐后才运动的2倍，显示空腹进行体育锻炼可增强全身和骨骼肌脂质利用。会有这样的现象，主要在于空腹运动时，会迫使身体从储存的碳水化合物提取能量，一旦碳水化合物被迅速用完，身体便会燃烧脂肪来获得能量。
进食前运动者的肌肉对胰岛素的反应，比进食后运动者的肌肉更敏感。（图片来源：Adobe Stock）
此外研究还发现，进食前运动者的肌肉对胰岛素的反应，比进食后运动者的肌肉更敏感，这代表着空腹运动者需要较少量的胰岛素来降低血糖水平，此为“胰岛素敏感”。
身体如能有效地使用胰岛素，称为“胰岛素敏感”，通常被视为身体健康的标志。相对而言，胰岛素敏感性低的人需要大量胰岛素才可降低血糖，并且可能患上第二型糖尿病。
尽管空腹运动比吃完早餐后才运动者燃烧较多的脂肪量，但受测者在6周后并没有明显的体重减轻，而在对胰岛素的反应有显著差异。由于此研究对象仅有男性，未来研究人员希望进一步研究女性，以及不同群体是否会有同样的研究结果。
改变用餐与运动的先后顺序，便能影响人体对胰岛素的敏感性，虽然空腹运动可增加脂肪燃烧及增加胰岛素的敏感性，但对于减重并无明显效果，因此若期望达到体重减轻的效果，需要在热量的摄取和消耗上有所控制。
特别注意的是，糖尿病患者并不建议空腹运动，应先进食一份糖类食物，运动后再吃早餐，以避免出现低血糖的情况。过去研究显示，只要透过长期的规律运动训练，不论是否空腹，皆有助于提升胰岛素敏感度，并可延缓老化的速度。
今天运动了吗？为了健康，开始动起来吧！
糖尿病的类别与诊断
据台湾国民健康署指出，糖尿病可分为第1型糖尿病（胰岛细胞遭破坏，造成胰岛素缺乏）、第2型糖尿病（胰岛素阻抗，及合并相对胰岛素缺乏），以及妊娠型糖尿病等。其诊断标准包括以下4项，非怀孕状况下只要符合其中1项，即可诊断为糖尿病（前三项需重复验证2次以上）
（一）糖化血色素（HbA1c）≥6.5％。
（二）空腹血浆血糖≥126 mg/dL。
（三）口服葡萄糖耐受试验第2小时血浆血糖≥200 mg/dL。
（四）典型的高血糖症状（多吃、多喝、多尿与体重减轻）且随机血浆血糖≥200 mg/dL。
糖尿病是复杂性慢性疾病，患者应定期接受治疗与追踪，并学习执行良好的生活型态，管理自己的血糖，是延缓和避免并发症产生的不二法门。
