高血脂患者能不能吃鸡蛋要视病情而定。（图片来源：Adobe Stock）
鸡蛋是富含营养的平价美食，许多人都有一个疑问：高血脂的人不能吃鸡蛋吗？虽然蛋黄中含大量胆固醇，但也含有很多微量元素和卵磷脂，这些物质不但不会升高体内胆固醇，还会帮助分解血脂，所以如果血脂虽然偏高但没有达到危险值，每天吃一个鸡蛋是可以的，还能为身体补充一些营养。
但是要注意料理鸡蛋的方式以水煮为佳，其次是清蒸，如果采用煎鸡蛋、炸鸡蛋等方式，鸡蛋吸饱了油分，会使血脂更容易升高，且营养也流失了许多。
医师指出：如果血脂处在危险值，最好一个鸡蛋都不要食用；如果血脂只是偏高，用健康的方式烹饪鸡蛋，则每天吃一个鸡蛋对身体反而有益处，因此，能不能吃鸡蛋要视病情而定。其实真正的血脂“加速器”是以下3物：
真正的血脂“加速器”
1、酒类
所有的酒类都含酒精，酒精会激活脂肪组织中的脂肪酶，让脂肪酸得以直接进入血液中，导致血脂升高，会严重破坏血管。
2、高糖食物
一些高糖食物，如甜点、饮料、巧克力等，热量很高，食用以后容易转化成脂肪堆积在体内，很容易诱发高血脂，提醒肥胖者更要注意少吃。
3、高脂肪食物
餐桌上常见的高脂肪食物，如肥肉、动物内脏、瓜子、核桃、腰果等，都含有大量脂肪，会影响血脂的正常代谢，导致血脂升高，因此，高血脂患者务必少吃，才能控制好血脂水平。
做好4件事 帮助降血脂
多喝水、加强锻练都有助于控制血脂。（图片来源：Adobe Stock）
1、多喝水
多喝水能促进新陈代谢，稀释血液，所以想让血管健康，就要适量喝水，才有利于血液循环，及时排出毒素，让血脂悄悄下降。
喝水时不妨加点青钱柳牛蒡茶，对降血脂，养护心血管更有益处。青钱柳牛蒡茶是由青钱柳、牛蒡茶、决明子、菊花、山楂、桑叶、沙棘、葛根、荷花、槐花、玉米须等材料混合，按照配方比例制成茶包。用温开水冲泡5分钟，代茶饮用即可。
2、多运动
高血脂的人口越来越多，和人们久坐少动，喜食吃高热量食物有关。预防高血脂除了饮食上要注意以外，还要加强锻练。可以选择一些健走、慢跑、跳绳、游泳等运动，长期坚持下去都有很大的好处，可以提高身体免疫力，增强抗病能力，有利于控制血脂。
3、合理饮食
高血脂患者在平时要少吃高脂肪、高热量、高糖分的食物，多吃低脂肪、高蛋白质、富含膳食纤维的食物，多吃一些蔬菜水果和粗粮，才有利于控制血脂的水平。
4、不熬夜
睡眠充足有利于我们的身体健康，如果睡眠时长小于6小时或高于9小时，都可能会对血管造成伤害，虽然每个人所需要的睡眠时间不尽相同，但想要保护好血管，最好每天睡足7～8个小时。
