只要选择合适的食物、吃法得当，就能有效缓解焦虑。
除了冥想、运动等方法，食疗也能缓解焦虑，只要选择合适的食物、吃法得当，就能有效缓解焦虑。以下8种食物即能缓解焦虑。
菠菜
菠菜含丰富的叶酸。科学研究发现，人体缺乏叶酸会导致大脑中的血清素减少，引起焦虑、失眠等症状。因此，焦虑症患者多补充叶酸能有效地缓解病情。许多绿色蔬菜中都含有叶酸，其中以菠菜的叶酸含量最为丰富。
大蒜
德国一项研究表明，焦虑症患者吃了大蒜之后，原来的疲倦、易怒、焦躁等症状会大幅减轻。
樱桃具有改善睡眠的功效。
樱桃
樱桃内含的花青素能够有效降低炎症发生，具有改善睡眠的功效。对于有顽固性失眠的焦虑症患者来说，多吃樱桃是不错的选择。
低脂牛奶
低脂牛奶能够减轻紧张、暴躁、焦虑等症状。有实验证明，让一百名焦虑症患者连续饮用低脂牛奶三个月后，八十名患者的焦虑症症状有明显好转。
全麦面包
摄取碳水化合物后会产生血清素（快乐荷尔蒙），可使人镇定、舒缓压力。而全麦面包的消化时间长，镇定效果相对更持久。
香蕉
香蕉中含有生物碱，可振奋精神，提高自信心，同时内含的大量色胺酸、维生素与碳水化合物，是制造血清素的秘要物质，可使人精神振奋，减少焦虑的发生。
深海鱼富含Omega-脂肪酸。
深海鱼
研究显示，居住在海边的人幸福感更强。这不仅仅是因为大海让人心情舒畅，关键在于因海产丰富，附近居民经常吃鱼。哈佛大学的研究指出，深海鱼中的Omega-脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似的作用，能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
葡萄柚
葡萄柚里含有丰富的维生素，不仅可以维持红血球的浓度，让身体具有较强的抗压性，还是制造多巴胺与正肾上腺素的重要成分。
焦虑时应少吃重口味、高脂及咖啡因饮料。（以上图片来源皆为Adobe Stock）
焦虑时不能吃的食物
太甜的食物
加糖巧克力、奶酥面包、精制蛋糕等含糖量很高，虽然可以在短时间内发挥镇静情绪的作用，但因为含糖食物会快速被肠胃吸收，造成血糖急剧上升又下降，反而会让精神更加不济，也影响情绪的平稳。
高脂食物
霜淇淋、炸鸡、薯条、汉堡等食物的脂肪含量高，食用后容易让人昏昏欲睡，更加提不起精神。若和含咖啡因的咖啡、奶茶一起食用，不但会让人觉得非常疲惫，还会影响晚上的睡眠品质。
高盐分的食品
在焦虑时吃含盐量高的食物，如一些罐头食品，还有香肠、卤味等腌制品，会使身体循环能力减弱，从而减慢新陈代谢，精神显得更加疲惫。
辛辣的食物
辛辣的食物会给人造成很大的刺激，从而干扰睡眠。
咖啡因饮料
适量饮用含咖啡因的饮料可提精，也能舒缓紧张感。但过量时，会使肾上腺素增加分泌，反而使人更加烦躁，另外，咖啡因饮料也会严重影响到睡眠品质。
当出现焦虑，以上这些食物和饮料请尽量避免食用。
本文由世茂出版社授权刊载，摘自《焦虑不是你的错：走出恐慌泥潭，缓解不安的练习》，作者：陈志林。
