疑染李斯特菌 加拿大超市召回肉制品(图)

疑染李斯特菌，加拿大卫生部紧急召回几类超市常见肉制品。（图片来源：加拿大食品检验局）

【看中国2020年12月11日讯】加拿大食品检验局（CFIA）向公众发出警告，召回几款熟食产品，原因是它们可能感染李斯特菌（Listeria）。

食品检验局呼吁曾于Sobeys及FreshCo等超市，购入Levitts及Compliments品牌加工冷藏牛肉或火腿的顾客，应马上将购买的产品丢弃或携回超市退款。

食检局称，近期有民众疑食用受李斯特菌污染的上述产品需入院治理，现时共有8种产品需回收，包括Compliments 175克装“蒙特利尔式熏肉”；Compliments 175克装“五香沿熏肉”；Compliments 175克装“咸牛肉”；Levitts 150克装“咸牛肉”；Levitts 150克装“蒙特利尔风味熏肉”；Levitts 150克装“纽约风味五香肉”；Deli－Shop 175克装“切片五香肉”；The Deli－Shop 175克装2联包装“切片五香肉”。

联邦食品局表示，这些产品已经在阿尔伯塔省，诺省，安省和魁省出售。据报道已经有一个病例与这些食品相关。

感染李斯特菌会出现发热，感觉寒冷，肌肉酸痛，恶心，腹泻等症状，如果李斯特菌扩散到神经，可能会引起头痛，落枕，意识混乱，失去平衡，抽搐。孕妇、长者、孩童及患有慢性疾病人士更容易感染并出现症状。

如市民食用怀疑受污染食品后出现上述症状，应马上与家庭医生联络，或到急症室求诊。

1999年底，美国发生了历史上因食用带有李斯特菌的食品而引发的最严重的食物中毒事件。根据美国疾病控制和防治中心资料，密歇根州有14人因食用被李斯特菌污染的热狗和熟肉而死亡，在另外22个州97人患此病，6名妇女流产。