厨房油烟、装修污染等室内污染，都可能增加肺癌等癌症的发病率。
91高龄的孙燕院士，是中国肿瘤内科治疗的主要开拓者之一，在抗癌一线奋斗近60年，如今依然精神抖擞，在会议上说话铿锵有力。他曾自信的说，如果我身上出现健康问题，多半都是早期的，是可以有效控制的。因为我一直坚信：癌症的预防比治疗好，早期治疗比晚期治疗好。
癌症治疗的难度大，致死率高，孙燕院士提出应避免4种癌症的诱因，以及4项“防癌处方”。
4种患癌因素
1、不良生活习惯
经常吃一些高热量、高脂肪的食物，很容易导致肥胖，而肥胖和多种癌症间都有密切的关系。
根据统计，大约将近一半癌症的发生都和不良的生活习惯有关。
饮食方面，喜好热食、热饮者，发生食道癌的机率非常高；吃饭过快、暴饮暴食等饮食习惯，也会增加癌症的患病风险；经常吃一些高热量、高脂肪的食物，很容易导致肥胖，而肥胖和多种癌症间都有密切的关系；常吃致癌风险的食物，例如咸鱼、腌菜等，所含的亚硝酸盐成分较多，在胃酸的作用下，会与蛋白质发生反应，生成致癌物亚硝胺，增加食道癌、肠癌、胃癌等癌症的发病率。
此外，生活上的一些不良习惯，如熬夜，女性如果长时间睡眠不足，乳腺癌的患病机率可提升47％，主要是因为熬夜可减少褪黑素的分泌，而这种物质对抑制乳腺癌有一定的作用；或是酗酒，酒精可促进致癌物吸收，增加患癌的风险，尤其是肝癌、胃癌、食道癌等癌症。
2、生物致癌因素
生物致癌因素主要包括细菌、病毒、霉菌等。
细菌：如幽门螺杆菌的感染和胃炎、胃溃疡、胃癌有一定的关系。
病毒：如人类乳头瘤病和舌癌、喉癌、宫颈癌、皮肤癌等癌症的发生密切相关，尤其是宫颈癌；乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒是导致肝癌的主要因素之一；爱滋病毒则常引起淋巴瘤、白血病等。
霉菌：最常见的是黄曲霉菌、杂色曲霉菌能产生黄曲霉毒素，从而诱发肝癌；镰刀菌的代谢产物和亚硝胺有协同致癌作用，是导致食管癌的关键因素之一。
其他：日本血吸虫病可能诱发结肠癌、直肠癌；埃及血吸虫病可能引起膀胱癌。
3、环境污染
环境污染包括室外污染和室内污染2种，前者主要是工业废气、汽车尾气等，后者主要指厨房油烟、装修污染、烟草释放的致癌物（包括二手烟）。经常接触这些，都可能增加肺癌等癌症的发病率。
4、抽烟
因为香烟中含有多种致癌物，包括亚硝胺、多环芳烃、氨化芳香族化合物等，是导致肺癌、膀胱癌、宫颈癌、食管癌、乳腺癌等多种癌症的罪魁祸首。所以，为了自己和家人的健康，赶紧戒掉烟草吧！
4个“防癌处方”
1、宁愿饿着也不要撑着
摄入较多高脂、油炸、红肉等食物，且控制不住嘴的人，得癌症的风险就会提升。
孙院士分享自己的减肥方法：“我怕自己受不住美食的诱惑，为了避免自己多吃，每次就餐时感觉吃的差不多了，有七分饱了，就赶紧离开饭桌，不会在餐桌上与人聊天，因为怕聊着聊着又多吃两口饭菜。”
俗话说：“宁愿饿着也不要撑着，瘦的多是比胖的要好”，因为肥胖和肠癌、肾癌、胃癌、宫颈癌、卵巢癌等多种癌症之间有密切关系，所以摄入较多高脂、油炸、红肉等食物，且控制不住嘴的人，得癌症的风险就会提升。
2、坚持体检
孙院士表示：“癌症的治疗，时机非常重要，所以建议大家最好每年都定期体检，有条件的中老年人最好查体两次，我就是每年查2次，因为我觉得有的肿瘤隐蔽性比较高，偶然一次普通体检不一定能发现，就好比如早期的肺癌，可能只有50％的患者是通过胸片、X线、痰液能被发现的，而增加体检次数可提高早期发现肿瘤的机会。”
他说自己在中国医学科学院肿瘤医院工作50余年，院里的员工大约有60多人曾被诊断出乳腺癌，但基本上都治愈了，只有3个人因为一些特殊因素死亡。最主要的原因就是肿瘤医院工作人员每年都会坚持体检，发现的早，又积极配合治疗，所以效果才会这么好。
3、控制癌前病变
癌症的发展需要一个比较漫长的时间，多会经历3个过程，分别是癌前病变、原位癌及浸润癌，并不是一下子就出现癌症的。
在癌前病变这个阶段，常见的癌前病变有黏膜白斑、结肠多发性息肉、慢性萎缩性胃炎、子宫颈慢性炎症、交界痣等，这个阶段其实还不算是癌，只是在这基础上容易发生癌症，但是如果我们能重视癌前病变，及时处理，则可大幅度降低癌症的发生率。
4、学会享受生活
想要预防癌症，保持心态的平衡很重要。（以上图片来源皆为Adobe Stock）
孙院士指出：接诊过这么多患者，很多存在共同的诱因，就是压力大、长期抑郁、过分忧虑、爱生闷气等。这些负面情绪可导致人体产生应激反应，而过强的应激反应就会降低人体免疫力，使癌细胞有可乘之机。想要预防癌症，保持心态的平衡很重要。
他说：“我有一个调节心态的小方法：对于赞美自己的内容，少去听，因为我没有觉得自己有那么好；对于诽谤自己的内容，别当真，因为我也觉得自己没有那么不好，这样自然对于一些好的、不好的言论也就都能泰然处之了，心态自然也就平衡了。”
学会享受生活，从平淡的生活中寻找乐趣，而不是被生活追赶，你会更健康。
责任编辑:亚静
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