短期内,整个海鲜的产业链可能都彻底凉了。(图片来源:Adobe stock)
【看中国2020年6月16日讯】北京新发地蔬菜批发市场再次曝出疫情,而且北京新发地批发市场董事长张玉玺接受媒体采访时说:“相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了病毒,而该产品的货源来自京深海鲜市场。”
各大商超、餐厅闻风而动,连夜迅速下架三文鱼及其相关产品。也就是说,这一句话,就意味着短期内,整个海鲜的产业链,可能都彻底凉了。
中国每年进口的冰鲜和冷冻三文鱼约为8万吨,智利、挪威、法罗群岛、澳大利亚、加拿大等都是主要的三文鱼进口来源国,进口量逐年递增,那么现在三文鱼到底还能不能吃,让很多人产生了疑虑。
有个段子说,现在不光我们,就连三文鱼自己也会很懵:我是谁,我在哪,我怎么了,我得肺炎了,我连肺都没有怎么会得肺炎?
专家的建议,现在最好先别吃三文鱼,特别是不要生吃。最好连其他海鲜也不要生吃。
新发地是整个亚洲最大的蔬菜生鲜批发中转站,整个华北的商户都会在新发地进货,由于市场整个封闭,所以蔬菜生鲜不得不全都扔掉,整个的瓜果蔬菜海鲜制品堆积如山。
另外,三文鱼悬案未决,也引发了整个产业链的危机,最惨的就是日料店,短期内基本很难再有生意,全国各地纷纷响应,但凡有三文鱼的平台,全部下架,海鲜这种东西走的就是一个流动性,一旦几天卖不出去,这批货就基本废了,所以做这种生鲜生意的肯定会损失惨重。他们的钱基本都是流动的,一旦有一批货血本无归,流水中断,甚至可能直接被打破产。而且最惨的是,有的平台可能还要面临退货处理,无论商家怎么解释,我们的货没去过北京,也不是来自欧洲,这些都没有用,消费者谈虎色变,必然引发退货潮。这就不光是货卖出去的事了,还得承受巨额负债引发纠纷。
除了三文鱼之外,其它海鲜也会受到牵连,比如水产养殖的几家上市公司,比如獐子岛,佳沃股份,通威股份,国联水产等等,其中佳沃股份在2018年曾花重金并购了智力三文鱼公司,属于是名副其实的三文鱼概念股。而其他的公司,急忙跟三文鱼划清界限,比如通威股份就说,我是淡水养殖,跟三文鱼一点关系都没有。国联水产说,哥们是做小龙虾的,三文鱼是谁,我不认识。St东海洋也第一时间澄清,三文鱼的资产年初的时候就已经全卖了。獐子岛和开创国际,目前还没想好词,也不知道他们涉及三文鱼的业务到底有多少。
但其实不管你是不是和三文鱼有关系,反正海鲜这块,最近大家都会心有余悸,三文鱼不让吃了,北极贝,白虾这些肯定也不太敢,甚至很多消费者也根本分不清河鲜还是海鲜,比如虹鳟鱼就经常冒充三文鱼,被无良商家偷梁换柱,再加上疫情短期爆发,餐馆可能再次被迫强监管,所以会让这些海鲜的消费量,在一段时间内骤降。
对此,其实我们也很无奈,今年做生意就必然是多灾多难,不知道哪就突然出问题。当所有人高度重视的风险,就绝对不会在发生。真正的风险,往往只来自于我们麻痹大意的时候。所以我们常说,生于忧患死于安乐,其实就是这个道理。所以作为投资者来说,短期回避一下海鲜产业链,因为这块还不确定。