中国官方日前投放4万吨中央储备猪肉（图片来源：维基百科）
【看中国2019年12月13日讯】（看中国记者黎小葵综合报导）中国官方宣布12日以竞价方式向市场投放4万吨储备猪肉。但有知情者披露，垄断了进口权的国企借此兴风作浪，大发国难财。
中国华商储备商品管理中心宣布，该中心计划12日投放冷冻猪肉4万吨，按竞价方式成交，每个企业交易成交数量不超过600吨，且必须事前支付每吨1000元人民币的保证金，以及每吨10元的手续费。交易时间为2019年12月12日13时至16时。
官媒说辞是，“这是中央猛药退烧，和慢药治本试图控制肉价”。但业内对这种说法并不认同，他们普遍认为，无论是投放量还是肉类进口和投放的制度设置，都无法平抑肉价。
据官方发布的资讯显示，此批储备肉分别放置于全国37个冷库。引人注目的是，官方前后4次投放储备肉，都是采取竞价方式，仅比市场新鲜猪肉零售价低10%到30%。
有知情人向自由亚洲电台透露，他们所在的港口城市，此次有约2000吨来自荷兰的冻肉准备投入市场，但具体价格委讬方却禁止他们对外提及。
另一位业内人士披露，此次猪肉价格上涨厉害的广东，预计投放的是存在惠州一家协力厂商冷库的2000多吨冻肉，且这批由中粮进口的冻肉储藏时间只有2个月。每吨冻肉每月的仓储管理费约是3元。可以确定，其进口、储运的成本远低其投放价格。
他还指出，由于政府禁止民企自主到欧美进口价廉物美的猪肉，因此导致市场持续短缺猪肉，这几家获得授权进口肉类的国企才借机大发横财。
还有资深媒体人说，虽然中国官方在元旦期间投放4万吨冷冻肉，但每个国人平摊还不到1两。据官方资料可以算出，连全国日均消耗的一半都不到，根本无法长时间抑制肉价。
另据全国生猪出栏价显示，生猪本日均价依然在每公斤34块多，特别是一些南方省市，包括生猪第一大省四川，其生猪价格依然在每公斤38元的高位，上海猪肋排每斤45块。而去年同期，生猪每公斤不到14元。
稍早，《香港经济日报》报导，由于猪肉是中国人消费最多的肉类，猪肉价格飙升后，导致消费者改吃牛、羊等其他肉品。此外，部分农村地区更大的问题是买不到肉，一些农村民开始吃狗肉，餐厅菜单上也再度出现狗肉，也有超市开始降价卖兔肉。（参见：年关将至 猪价狂飙 狗肉兔肉人造肉都抢手）
翻查大陆市场讯息发现，现时中国大陆狗肉一般每斤26至27元左右，比排骨或质素较好的猪肉便宜一点；但也正因如此，吃狗肉在民间社会的争议声越来越大。
