果葡糖浆的危害愈演愈烈，甚至超过酒精带给身体的影响。（图片来源：Adobe Stock）
现代人的生活讲究以“快”为主，无论是饮食还是工作，步调都十分快速，因此也出现了不少快餐食物，例如甜点、奶茶等。虽然这些食物让大家的生活更加方便，但这类食品中却存在大量的食品添加剂，它们提升了食物的口感和保质期，但也给我们的身体健康造成隐患。其中，果葡糖浆就是最常见的食品添加剂，提醒大家要注意了。
果葡糖浆充斥在我们的生活当中，到底有多常见呢？只要随便走进一家超市、便利商店里拿起一件食品，你大约有80％的机率会在成分说明中看到“果葡糖浆”，包括饮料、面包、零食等，甚至连被认为最健康的优酪乳都含有这种成分。
听到“果葡糖浆”的名称，很多人都会认为它是从水果中提炼出的物质，其实不是，果葡糖浆就是通过酵解法从玉米淀粉中所得到的甜味剂，因为它含有葡萄糖和果糖成分，所以才叫这个名称。
果葡糖浆便宜又好用的特性也受到许多食品工厂的青睐，因此，它几乎完全取代了“白砂糖”，带我们走入口感的巅峰。殊不知果葡糖浆的危害在许多热爱甜食的人们身上愈演愈烈，其危害程度甚至超过酒精带给身体的影响。
果葡糖浆的危害
1、造成肥胖
我们从新鲜水果中所摄取的果糖，看似糖分很高，但表面却被膳食纤维所包裹着，所以吸收速度相对较缓慢。
但是果葡糖浆就不一样了，它含有的是液态果糖，在到达我们的消化器官后，就会快速被人体所吸收。过多摄取果葡糖浆，很自然的会导致肥胖找上门。
2、导致痛风
我们通常认为，痛风和高嘌呤食物有关，不过数据研究却表明：长期吃果葡糖浆，同样会引起痛风。
根据美国一篇尿酸和果糖的研究报告显示：每周喝6次左右含果葡糖浆饮料的人，罹患痛风的机率比一般健康的人高出约29％，每天喝2次以上含果葡糖浆的人，痛风的患病机率更高达到85％。
脂肪肝和果葡糖浆有关
研究指出：每天喝一杯含果葡糖浆的饮品，患上脂肪肝的风险比不喝饮料的人高出了一半以上。
葡萄糖进入人体，会被身体细胞吸收利用，进而转化成能量被消耗掉，那些多余的葡萄糖则以糖原的形态，储存在肝脏和肌肉之中。但是果葡糖浆不一样，当我们吃下大量含果葡糖浆的食物之后，就会导致肝脏周围被大量的脂肪所包裹，时间一久，罹患脂肪肝的风险也会加大。
糖尿病和果葡糖浆关系很大
每天饮用果葡糖浆饮品的女性，患二型糖尿病机率是不喝饮品的2倍以上。（图片来源：Adobe Stock）
2006年，哈佛大学曾对果葡糖浆进行过一项研究，发现每天饮用果葡糖浆饮品的女性，罹患二型糖尿病机率是不喝饮料者的2倍以上。
当人们出现脂肪肝以后，血脂代谢异常的问题也随之而来，无论肥胖或血脂代谢异常，都会导致人体出现胰岛素抵抗，久之罹患2型糖尿病的风险也会提升。
果葡糖浆带来的健康隐忧是一种疾病发展的加速器，因此，平时对于甜食、零食等的食用量应该加以控制，尤其喜爱喝奶茶的人特别要注意，减少这类饮品的摄取，才能远离疾病的风险。
