9月10日，中国国家统计局公布宏观经济数据。（图片来源：Adobe stock）
【看中国2019年9月10日讯】（看中国记者文龙综合报导）9月10日，中国国家统计局公布宏观经济数据，消费者物价指数CPI同比涨幅2.8%，工业生产者出厂价格指数PPI降幅扩大至0.8%。
中国猪肉价格8月同比飙升46.7%
数据显示，CPI同比上涨2.8%。其中，城市上涨2.8%，农村上涨3.1%；食品价格上涨10.0%，非食品价格上涨1.1%；消费品价格上涨3.6%，服务价格上涨1.6%。1—8月平均，CPI比去年同期上涨2.4%。
8月份，CPI环比上涨0.7%。其中，城市上涨0.6%，农村上涨1.0%；食品价格上涨3.2%，非食品价格上涨0.1%；消费品价格上涨1.1%，服务价格上涨0.2%。
8月份，食品烟酒价格同比上涨7.3%。其中，畜肉类价格上涨30.9%（猪肉价格上涨46.7%）；鲜果价格上涨24.0%；禽肉类价格上涨9.6%；鸡蛋价格上涨3.8%；水产品价格上涨1.5%；粮食价格上涨0.7%；仅鲜菜价格下降0.8%。
受非洲猪瘟疫情导致大量生猪被扑杀影响，中国猪肉价格8月同比飙升46.7%，“凶猛”的猪价彻底盖过鲜菜价格涨幅回落的影响，带动8月CPI同比涨幅持稳在上月触及近一年半高点。倘若未来猪价持续高位，不排除四季度个别月份CPI有突破3%的可能。
海通证券宏观团队姜超、李金柳在研究报告中指出，生猪存栏大规模下降导致的供需失衡，造成了近期猪价的暴涨，主因非洲猪瘟，存栏大幅减少。“猪价已创新高、存栏却未见底……出栏仍需时间，最快明年年中。”
报告称，乐观假设已经采取的稳定生猪养殖的措施能在9月及时减缓生猪存栏的跌势，考虑到从补栏母猪到生猪出栏存在繁殖和生长的时滞，预计猪价到明年二季度仍有上行压力。
今年9月初，中国22省市平均生猪和猪肉价格已分别超过每公斤27元和每公斤36元，创下历史新高。“若未来猪价持续高位，CPI猪肉分项同比涨幅到年底不排除突破50%的可能，推动CPI同比短期上行，四季度CPI同比或将升至3%以上。”
CPI统计范围内的其它七大类价格同比六涨一降。其中，其它用品和服务、医疗保健、教育文化和娱乐价格分别上涨4.7%、2.3%和2.1%，衣着、居住、生活用品及服务价格分别上涨1.6%、1.0%和0.7%；交通和通信价格下降2.3%。
数据并显示，8月工业生产者出厂价格指数(PPI)同比下降0.8%，创2016年8月以来最大降幅（当时亦为下降0.8%）。上月PPI则同比降0.3%，为三年来首现负值。
中国国家信息中心经济预测部宏观经济研究室主任牛犁称，PPI同比跌幅较7月扩大，显示生产领域的需求依旧不旺，整体都呈现供需疲弱的态势，与目前经济下行压力加大的走势比较吻合，显示生产方面的动力和热情都不足。
交通银行金融研究中心首席研究员唐建伟表示，物价数据延续了两个分化的态势，一是CPI和PPI明显分化，CPI维持在高位，PPI是年内新低且降幅明显扩大，二是CPI中的食品价格和非食品价格分化，食品价格在猪肉带动下环比大幅上涨，同比也是很高水平，非食品价格又是年内新低。
中国此前在8月底公布的宏观经济先行指标--制造业采购经理指数PMI再度下行，进一步印证北京当局有关“经济下行压力加大”的会议表述。但在中美贸易战升级等冲击下，本轮经济触底或者需要更长时间。
中国CPI指数构成及统计方法
消费者物价指数（Consumer Price Index，简称CPI）是度量居民生活消费品和服务价格水平随着时间变动的相对数，综合反映居民购买的生活消费品和服务价格水平的变动情况。
中国国家统计局统计调查涵盖全国城乡居民生活消费的食品烟酒、衣着、居住、生活用品及服务、交通和通信、教育文化和娱乐、医疗保健、其它用品和服务等8大类、262个基本分类的商品与服务价格。
中国国家统计局表示，采用抽样调查方法抽选确定调查网点，直接派人到调查网点采集原始价格。数据来源于中国31个省（区、市）500个市县、8.8万余家价格调查点，包括商场（店）、超市、农贸市场、服务网点和互联网电商等。
CPI又被戏称为“China pig index”， CPI覆盖约700个代表性的商品品种。食品类在2016年以前占比大致在1/3左右，2016年调整之后占比1/5左右。而单纯猪肉这一项，在CPI权重占比约3%。
在CPI这个大篮子里面，猪肉是其中重要的一份子。如果人们每人每月消费1斤猪肉，但是由于猪肉价格的上涨或下跌，每个月不一样，所以它应该占的比重每天都是有变化的。总体看，猪肉价格在CPI的比重大约是3%左右，就是说人们一个月花100块钱，其中有3块钱是用来买猪肉的。
