虾(图片来源:Adobe stock)
【看中国2018年7月28日讯】近日,一位女士因为做饭清洗海虾的时候,不慎被虾戳伤。没想到这一刺,竟然造成了死亡。
据陆媒报道,这位王姓女子右手中指不慎被虾尾刺破后,没当回事,结果两天内出现了发烧,双下肢肿胀,后来病情迅速发展恶化,造成了多脏器的功能衰竭,最终不治身亡。
被一只普通的海虾尾巴刺伤竟然会丧命,不禁让人听了瑟瑟发抖。
看完医生的诊断记录后,人们才知道,原来感染了一种名叫‘海洋创伤孤菌’的细菌。它有一个外号,叫“海洋中的无声杀手”。
在国外,这种细菌也叫“flesh-eating bacteria(吃人细菌)”,也有人被感染后不得不截肢。
而就在王女士被海虾尾巴刺伤,不幸感染去世的前几周,美国新泽西州一位名叫Angel Perez的60岁大伯,也因为感染了海洋创伤孤菌,挣扎在死亡线上。
据报道,7月2日,Perez和家人一起在船上捉螃蟹的时候,一个不小心,就被捉上来的螃蟹刺伤。
被刺伤的当下,他的大腿迅速肿胀,随后就被快船送到了急诊室。医生用常规的抗生素治疗创口,但情况严重,没有任何好转迹象。
病情发展十分迅速,除了大腿肿胀,他的呼吸也有了困难,肾脏开始衰竭。血检出来后,医生马上知道了病因:他感染了海洋创伤孤菌。
他的女儿介绍说:“父亲的腿已经变成了棕黑色,很快,这样的情况扩散到了他的四肢。吃人的细菌,将他的四肢全部感染。”
据美国疾病预防控制中心的估计,每年美国有大约205起相似的感染案例,其中一些感染者会经历截肢15%-30%的感染案例,是致命的。
而对于Perez和他的家人来说,要想保命,只能选择截肢。别无选择的情况下,医生对他实施了四肢切除手术。
目前,60岁的Perez仍然在与死神抗争。谁能想到,一趟开心的捉螃蟹之旅,竟然变成了如此的悲剧!
那么,对于海洋创伤孤菌,喜欢吃海鲜的朋友应该注意些什么呢?
据了解,海洋创伤孤菌是一种栖息于暖海水和河口中的细菌。在全世界的近海、海湾中都有出现,分布很广。
这种细菌,喜暖爱咸,最喜欢在温度20度左右、盐分为0.7%-1.6%左右的水域里生存。五月到十月的温暖天气,是创伤孤菌最喜欢出没的季节。
海虾,双壳贝类的软件动物,都有可能含有大量的创伤孤菌,因为这些动物以过滤的方式进食,会囤积不少的细菌。
感染创伤孤菌,有两种途径:
第一种:食源性感染
顾名思义,就是吃出来的感染。食用生的,或者没有加工到全熟的贝壳类海鲜。
食用海产品感染的原因,是因为菌体通过肠粘膜侵入了血液,导致原发性败血症。
第二种:皮肤伤口感染
这种感染,不分人群,几乎所有人都有被感染的危险。当在处理鱼虾贝壳类食物时,伤口处接触的食物,感染了带有海洋创伤孤菌,引发红肿、剧烈疼痛,发展迅速。
而如果有继发败血症的话,死亡率高达50%。
被感染后,潜伏期从12小时到数天,除了疼痛,人也会有呕吐、发烧、拉肚子的现象。严重的会导致败血症、蜂窝型组织炎、血疱、休克等。
如何让自己远离这样的危险:
第一:不吃生食、半生食的水产品,尤其是贝壳类的食物。吃的话,也得煮熟透,直到贝壳完全打开时才能吃。
第二:去海边、水边玩耍,或者钓鱼捉螃蟹时,要做好防护措施,身上有伤口的话,尽量不要玩。处理海鲜时,也应该戴上防戳伤的手套。
如果不小心被扎到,请立即用肥皂水冲洗伤口,一旦出现感染症状,应该立即看医生,说明病情,不要硬扛。
尽管海洋创伤孤菌导致的伤亡案例并不常见,但适当地警惕也非常重要。