喝鸡汤可减轻感冒引起的鼻塞、咳嗽、流涕、咽喉痛等症状。(图片来源:pixabay)
感冒是一种高发且常见的疾病,特别是季节交替的时候更容易患病。怕感冒,又不想吃药,那么,将这7种超强食物利用起来吧!活跃你的餐桌,也增强孩子的抵抗力!
容易感冒?多吃这7种食物
1、鸡汤
喝鸡汤可以缓解咽喉和呼吸道炎症,减轻感冒引起的鼻塞、咳嗽、流涕、咽喉痛等症状,这是因为鸡肉中含有很多营养丰富的成分,包括人体必需的多种氨基酸,能增强人的体质和抵抗能力,打败感冒的病毒。
另外,鸡肉中还含有一些特殊的化学物质,可增强咽喉部的血液循环,促进鼻腔液的分泌,保护呼吸道,清除病毒,所以感冒好得快。
2、少吃盐
治疗感冒,也要注意少吃盐,多吃生姜、干辣椒可消除感冒病毒,止咳化痰。
3、萝卜
萝卜中有萝卜素,对治疗和预防感冒有独特的作用,萝卜汁的作法是把它切碎,再压出半茶杯汁,加入少量的姜汁和蜂蜜及白糖,冲开水饮用,每天坚持三次。
4、豆腐
豆腐是很好的蛋白质来源。(图片来源:Adobe Stock)
感冒是病毒在体内繁殖状态,这时,急需体内白血球来击退病菌。白血球的根本就是蛋白质,补充蛋白质就变得十分重要。
虽然提到蛋白质都会想到肉类,不过体内有病毒攻击时,会耗费大量的能量,因此这时要选择好消化的饮食,来避免造成更大的负担。因此比起油脂含量高的肉类,豆腐是更好的蛋白质来源。
5、冲服蜂蜜
蜂蜜中含有多种生物活性物质,可提高免疫力,每天坚持早、晚服用,对防治感冒有一定的作用。
6、菠菜
还记得《大力水手》里面那句经典台词吗?“我力大无穷,因为我吃了我的菠菜!”可见菠菜的效用。
菠菜的营养价值在于可以补充纤维质和营养素,也是餐桌上的常客,比如凉拌菠菜、蒜泥菠菜、菠菜粉丝汤、菠菜饼子、菠菜火烧。
7、糖姜茶
外感风寒的感冒,常伴有头痛、鼻塞和流鼻涕等症状,或怕冷发热,可饮用糖姜茶,作法是用生姜、红糖和红茶煮汤饮,每天喝一、两次。
生姜中含有的辣味成分,能以温补的方式刺激神经,促进血液循环。姜辣素(Gingerol)能够增加白血球数量,活化免疫机能,预防感冒,也具杀菌作用,能对抗造成支气管发炎的细菌。姜烯酚(Shogaol)则能够提高身体的深层体温,改善虚寒。