世界最辣辣椒，食用后可能会送命。（视频撷图）
英国威尔斯男子史密斯（Mike Smith）栽培出世界上最辣的辣椒，人们在食用后可能会出现过敏性休克，甚至送命。这种辣椒可用来作为武器，也具有医疗上的用途。
在过去7年来，现年53岁的史密斯一直致力于辣椒和植物的种植。透过诺丁汉特伦特大学（Nottingham Trent University）研究人员的帮助，史密斯栽培出这种世界上最辣的辣椒，其史高维尔指标（Scoville Scale，度量辣椒素含量的指标）高达248万单位。
相较之下，先前世界上最辣辣椒的史高维尔指标为220万单位，而一般用于军事领域的辣椒（可作为催泪弹的重要原料），其史高维尔指标则为200万单位左右。
史密斯种出的这种辣椒被命名为“龙息”（Dragon’s Breath）。它因为太辣，食用者可能出现过敏性休克、气道灼伤或阻塞等症状，严重的话还会丧命。
它因为太辣，食用者可能出现过敏性休克、气道灼伤或阻塞等症状。（视频撷图）
史密斯表示，还没有人亲口尝试过“龙息”的威力。他曾把这种辣椒放在舌尖上，但经过大约10秒就把它吐掉，因为它不断地产生灼热感，而且越来越强。
他还说，“龙息”因为非常辣，所以具有医学上的用途。由于很多人对麻醉药过敏，“龙息”可作为麻醉药的代替品，当它涂抹在皮肤上时，足以使皮肤失去知觉。
此外，对于有财务限制而无法取得麻醉药的发展中国家居民而言，这种辣椒的油可能也有所帮助。
史密斯已经向吉尼斯世界纪录申请认证，他希望这种辣椒能正式取得世界上最辣辣椒的头衔。
责任编辑:陈钢
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