净化血液，治疗及预防癌症。（网络图片）
明日叶一向是生机饮料店的常客，明日叶名字由来是因为其生命力特强，今天把叶子摘下，明天又可长出新的叶子。明日叶又名咸草、明日草、长寿草、八丈草、还阳草、珍立草、海峰人参、天赐草。
近来研究明日叶的专家，均强调其有许多微量珍贵元素，例如锗就是其中之一。据说明日叶的锗含量比人参还有灵芝更高。
现代人为了要身体真正的健康，都从食物里摄取营养，尤其是蔬菜中有数种营养素。但食物经食用后，因胃肠问题，不能完全消化吸收，或因偏食习惯，不能同时吃多种相同营养素，而使单独营养素失去配合而浪费。
明日叶原产于日本八丈岛，是岛上居民日常生活的主要粮食，据文献记载，岛民吃了这种植物会抗衰老，男人强壮，女人漂亮，使人健康长寿，有良好口碑的流传。
明日叶内含有各种丰富的维他命、矿物质、良质氨基酸、铁质、同时含有使人苗条的植物纤维及CHALCONE物质，最可贵的是百分之百的被胃肠吸收，而不浪费掉。
明日叶的部份成份，可增加免疫体、抵抗力、防止胆固醇抑制酸性，分泌净血，对紧张性胃酸过多，胃溃疡都有帮助。
成份与主要效果
锗：净化血液，治疗及预防癌症
维他命B12：造血、治疗恶性贫血
钙：调整血液PH浓度、造骨作用
铁：制造红血球
维他命C：美容、治疗及预防坏血病
维他命B1：预防脚气病、神经痛、胃痛、安定精神
维他命B2：唇口舌发炎、皮肤病、敏感症、食欲不振
综合维他命C：美容、治疗及预防坏血病
维他命B6：防止老化、肩酸、疲劳、神经炎
生物素：预防秃头白发、神经炎、解除疲劳
班多生酸：预防及治疗糖尿病、关节炎
叶酸：防止老化、贫血、白血球减少症、肝脂
烟碱酸：预防皮肤炎、神经异常、胃肠异常、肝病
胡萝卜素：美化皮肤、调整前列腺、卵巢
叶绿素：杀菌、皮肤疾病、治疗及预防溃疡
铜：神经正常化
锌：味觉感觉正常化
锰：促进骨与生殖神经正常化
磷：促进骨与齿的造成
镁：防止糖尿病、心悸昂进症、神经正常化
钾：调整血液浓度、神经痛、排卵障碍
钠：调整血液浓度(酸性血液)
氯：胃液正常化
矽素：造成软骨
硫黄：触媒作用、无毛症、肩酸痛
胆碱：防止肝硬化、肝脏病
泛酸：动脉硬化、糖尿病、肾脏病
盐素：消化不良、胃酸欠乏症、胃液正常化
明日叶所含之植物性锗：
明日叶所含锗之份量比人参还高，所以有人说明日叶之药效，可以和人参相提并论。事实上，古代人将明日叶视为药用人参。
灵芝之锗含有量特别高，也是最近被认为治癌之良药，其他有名之药草，如黑草、芦荟等都含有锗，这些药草几百年前即受人类之喜爱。
锗最近受医学界的注目，于癌症之预防、治疗上常被用。
植物性锗的功用
锗分为有机性及无机性两种，而有机性锗易被人体吸收。有机性锗是水溶性的，易离子化，无论何种矿物质都要能溶于水，才能被人体吸收。
虽然锗对身体有益，但也有不好的一面。收音机、电视机等家庭常用的电器零件，就有使用无机锗的部份，那是利用锗半导体的性质。如果将这些无机锗食用，对身体是毫无益处可言，对人体健康有益的是有机锗，或植物所含之植物性锗。
有机合成锗是日本浅井一彦工学博士所开发的，其化学式是（GeCH2COOH）O3，将这种有机锗送入人体后，就会将锗分离出来，如此就能在人体里发生药效。
问题是，只有锗被分解出来，而其余尚未分解之化学物质，会很容易和体内的钙、鏻结合，而排出体外。所以服用这种有机合成锗时，容易使我们的牙齿、骨骼弱化，因此服用有机合成锗时，也应服用钙等矿物质来补充。
由植物中摄取有机锗时，就不必担心牙齿、骨骼的弱化，原因是植物本身含有丰富矿物质的关系。因此使用天然含有锗之植物最理想，很遗憾地，含有锗之天然植物并不多，有些植物虽然有锗，但其含量却微乎其微。
例如以锗含量最高之灵芝草为原料，治疗癌症病人所需之锗的份量，约需花上千万元之日币。如果以人参为原料时，亦需花一笔可观的钱，以这些钱即可买一幢漂亮的房子了。
日本后藤迅帜博士在罹患癌症时，很幸运地可以利用很多植物性锗，都是由明日叶提炼出来的。在完全克服癌症之前，也有一段时间缺少植物性锗，当时不得已乃服用有机合成锗，价格很昂贵，觉得似乎是在吞食黄金粉末。
明日叶沙拉
材料：明日叶梗300公克斜切成片状加美乃滋适量。
做法：将明日叶梗斜切成薄片用热水烫一下，再放入凉开水泡5分钟后，随即起放入冰箱30分钟，取出再加上美乃滋，就是一道可口美味的明日叶沙拉。
明日叶鸡汤
材料：鸡一只1800公克、明日叶整株（仅根、茎）600公克、叶片300公克切碎、稻香酒2瓶共1200c.c.
做法：将明日叶根茎洗净切片，放入锅内熬成高汤再把鸡肉放入汤内，等鸡肉加酒煮好后，再加入切好的明日叶放入搅拌混合即可。
明日叶密瓜盅
材料：蜜瓜1个、猪肉5片、红萝卜1/4条、明日叶150∼200公克叶片、香菇2粒、盐和味精适量。
做法：
1、哈蜜瓜刻成盅状，中间挖空留底备用。
2、把猪肉、红萝卜、明日叶炒香再香菇及调味料，炒熟后再取出倒入哈蜜瓜盅内即可。
心得：
明日叶顾名思义，今日采了，明日有股强劲又充满活力生机，萌发出有生命力的新嫩芽，也就是说今天将之叶柄摘下之后，明天又很快地萌芽出来。原来它不但可以保健，更可治疗高低血压，癌症、糖尿病、动脉硬化、中风、更年期障碍、胃溃疡、肝炎、肝硬化、心脏病、失眠等治疗作用，并可使头脑清晰、性格明朗化。传说秦始皇要找的长生不老药极可能是这种叶子。这种叶子遍寻世界各地,从未发现或见过，仅有伊豆半岛及伊豆七岛才有的植物。近年来台湾由日本引进明日叶种子，渐渐也能种出这种有益的植物。它含有相当丰富的维生素和矿物，服用这种碱性植物可以改善我们的体质，增加抵抗力，增强免疫力。
