葡萄味美多汁,营养丰富,老少皆宜。(图片来源:看中国)
葡萄味美多汁,营养丰富,老少皆宜。吃葡萄可以养颜美容、预防便秘,其含有丰富的果糖、葡萄糖,吃进胃里可以直接为人体所吸收,并迅速转化为人体活动的能源。但是吃葡萄也有一些禁忌要遵守。
葡萄的钠含量低且富含钾盐,有利尿作用,还能阻止血栓形成,降低胆固醇与血小板凝结,预防心血管疾病。葡萄中的果酸也能帮助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。
葡萄虽好,但是吃葡萄也有一些禁忌要遵守,以免伤身。
1、不宜过量
每日建议食用葡萄的数量以10~13粒为佳,不宜过量。葡萄含糖很高,糖尿病人应特别忌口。孕妇要提防孕期糖尿病,食用葡萄也应适量。
葡萄一定要澈底洗干净再吃。(图片来源:看中国)
2、要洗干净
吃葡萄难免会接触到葡萄皮,而葡萄表皮可能有残留的污物,不利身体健康。所以葡萄一定要澈底洗干净再吃,不妨以盐水浸泡葡萄10分钟,就会把残留在表面的污物清理得很干净。
葡萄不要和牛奶同吃。(图片来源:Thinkstock)
3、勿和牛奶同吃
葡萄含有维生素C,而牛奶里有些成分会和葡萄含有的维生素C反应,对胃造成伤害,两样同时吃容易拉肚子,严重者还会呕吐。
葡萄不要和海鲜同吃。(图片来源:Thinkstock)
4、吃海鲜后别吃葡萄
吃海鲜以后,不要再吃含有鞣酸的葡萄、石榴、山楂、柿子等水果,因为鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质,可能就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜。
吃葡萄以后要漱口。(图片来源:Thinkstock)
5、吃后要漱口
有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿的腐蚀性较强,吃了以后要注意漱口,以免葡萄残渣造成龋齿,影响牙齿的健康,如果牙齿不健康,就会影响到咀嚼能力,影响身体健康。
吃葡萄后不要立刻喝水。(图片来源:Thinkstock)
6、吃后不要立刻喝水
葡萄有通便润肠的功效,吃完后勿马上饮水,否则胃还来不及消化吸收,水就把胃酸冲淡了,葡萄和水、胃酸急剧氧化、发酵,加速肠道蠕动,就容易腹泻,尤其是小孩子要特别注意。
来源:看中国周报
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